紫背万年青怎么吃_万年青的食谱以及营养价值
大家好！今天让小编来大家介绍下关于紫背万年青怎么吃_万年青的食谱以及营养价值的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.紫背万年青怎么吃2.万年青的食谱以及营养价值
3.万年青的食谱和营养价值
4.万年青果子能吃吗
5.万年青怎么吃？
紫背万年青怎么吃
自卑万年青通常是将它的嫩叶晒成菜干之后再食用，它新鲜的叶子不可以食用，通常将紫背万年青菜干用开水泡发之后加入一些调味料可以和肉炒熟后食用，生活中最常见的吃法是用紫背万年青的菜干来做汤。
紫背万年青的吃法
很多人想知道紫背万年青怎么吃这个问题，一般是将紫背万年青晒成菜干之后食用，新鲜的紫背万年青不可以吃，可以把菜干泡发之后加一些调料和肉一起炒制食用，但大部分人习惯用紫背万年青菜干来做汤。
紫背万年青的价值1、观赏价值
紫背万年青是一种典型的观叶型植物，将它养护得好的话具有非常高的观赏价值，它的叶片颜色正面为绿色背面为紫色，光照越充足它的颜色就会越深越好看，它的整个外形都非常美观，开出的花也十分好看，非常受人欢迎。
2、装饰、净化价值
因为紫背万年青的样式非常漂亮所以不管将它养护在窗台、客厅、卧室还是阳台都能起到装饰的作用，可以让家里看起来更加美观，另外它能吸附一些有害的气体，散发氧气所以在某种程度上它有着净化空气的作用。
3、药用价值
紫背万年青还具有一定的药用价值，用它的叶子煎汤服用可以起到清热解毒，凉血止痢的作用，当遇到小儿咳嗽咳血，肺热便血的时候也可以服用，定期定量服用可以起到缓解病情的效果，对人的身体健康有一定好处。
万年青的食谱以及营养价值
很多朋友大概在平时做汤的时候会放一两根万能青菜干作为调味和滋补营养之用，有的人认为万能有毒不能食，有的人则认为能吃?那么万能青能吃吗?那么应该怎么吃呢?
万年青属能吃吗?
万能青属于中药，所以它能食用，味道有点苦中带甘，内服可以清热解毒，强心利尿，治疗狂犬咬伤，细菌性等疾病，外用可以治疗跌打损伤，毒蛇咬伤等等，烧烫伤等等，是药三分毒没错，但是西药副作用是很大的，而中药副作用相对比较小，只要不大量服用即可
万年青吃法
现在市场上很多都是万能青干。大多数人都会选择煲汤用，还可以将干的万年青放入冷水中浸泡片刻捞出，起油锅，将万年青倒入翻炒，加入适量的盐，然后稍微放点水，快速翻炒即可，其特点是口味清香,入口有韧性,比凉拌菜更加入味,过粥也很好吃,可以替代咸菜，所以万年青吃法可炒着吃，也可以烧汤喝
万年青的食谱和营养价值
万年青大家都知道是一种常见的室内观叶植物，有很好的美化绿化环境作用，除此万年青其实还可以食用，那万年青怎么吃?万年青的做法有哪些，我们了解下：
万年青营养价值：
清热解毒，强心利尿，凉血止血。用于防治白喉，白喉引起的心肌炎，咽喉肿痛，狂犬咬伤，细菌性痢疾，风湿性心脏病心力衰竭;外用治跌打损伤，毒蛇咬伤，烧烫伤，乳腺炎，痈疖肿毒。
万年青的做法大全：
万年青的做法一：凉拌万年青
原料万年青(干菜芯)50克、枸杞干10克、热开水、芝麻油20克、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精
做法
1.将干菜芯和干枸杞放在碗中，冲入100度的热开水，盖上一个平底盘子，泡发两分钟;
2.将泡好的菜芯和枸杞过滤去掉水，放在碗中备用;
3.花1分钟时间调个味汁(芝麻油20克、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精)，将味汁淋在菜上，用筷子拌匀，就可以吃拉。
万年青的做法二：凉拌松仁万年青
材料万年青菜干50克，松仁10克，调料：芝麻油(也可用橄榄油)1汤勺，盐1茶勺，白糖1/2茶勺，鸡精1/4茶勺
做法
1.松仁用微波炉中高火挡烘熟.
2.把万年青菜干用500ml的温开水(50度左右)，浸泡在一个干净的大碗里.半小时后用浸泡的水把菜干上的浮灰清洗一下，然后捞出菜倒去水.
3.把1做法重复一共做3次.
4.把浸泡好的万年青捞出，用手捏去水.
5.加入调料和松仁，拌匀即可.
万年青的做法三：凉拌粉丝万年青
材料万年青粉丝白胡椒粉麻油盐
做法
1.万年青(超市里可以买到)水里浸泡清洗几遍去杂质用开水烫一下捞出挤掉水份
2.粉丝清水里泡软沸水烫3-5分钟捞出过冷水沥干水份
3.撒上盐胡椒粉淋上麻油搅拌均匀即可(也可放点蒜末)
万年青的做法四：干贝万年青
材料干贝，万年青
做法
1.干贝洗干净后用少量温水泡发，或者是连水一起上锅蒸10分钟备用
2.万年青用热水泡发洗后干净控干水备用
3.锅里加油烧热后倒入少许的姜蒜末炒香，倒入发好的干贝翻炒，随后倒入万年青翻炒，最后少量烹入蒸(或者泡)干贝的水(非常咸)调味，炒匀即可.
提示：干贝本身已经非常咸，所以基本上不用加盐了
万年青的做法五：万年青开洋汤
材料万年青1袋、干虾米50克、鸡蛋2个、姜2片调味料清鸡汤1袋、盐5克、胡椒粉5克、麻油10克
做法
1、将万年青洗净、切段，鸡蛋打散，干虾米浸泡备用;
2、将水放入锅中烧开，万年青段、虾米放至水中汆烫七八分钟后，加入姜和调料;
3、将蛋液均匀地淋入锅中，再淋入麻油即可。
提示：在放有青菜、鸡蛋、鱼肉等带醋味的寿司中，鱼卵能增添美味。加上酱油浸渍的鱼卵特别好吃。还有蛋液要在出锅前淋入，不宜煮久，否则蛋花煮泡。
万年青的做法六：万年青独家盐_手
材料净猪手8只。调料太太乐精装鸡粉5克，黄酒8克，色拉油1.5千克，红油30克，椒盐15克，红干椒10只，蒜蓉2克，香葱段20克，白卤水1千克。
做法
1、净猪手改刀成8厘米见方的块，锅入沸水，加入猪手大火煮2分钟后捞出控水。
2、放入白卤水中小火卤约20分钟至八成熟捞出。
3、锅入色拉油烧至80度，放入猪手小火浸炸约8分钟至猪手表皮起小泡时捞出。
4、锅里加热红油，放入椒盐小火煸炒0.5分钟加入香葱段、蒜蓉、猪手、黄酒、干辣椒、鸡粉小火煸炒1.5分钟即可出锅装盘。
万年青怎么吃?文内小编给大家介绍了六种万年青的做法，万年青的做法大多以凉拌为主，所以是比较简单的，风味不错，还具有清热解毒等多种功效，大家可以试试，不过要注意自己身体是否合适食用这种食物哦。
万年青果子能吃吗
众所周知，万年青是一种常见的室内观叶植物，具有很好的美化和绿化环境的作用。另外，万年青其实是可以吃的。万年青怎么吃？常青有哪些做法？让我们知道：
常青树的营养价值：
清热解毒，强心利尿，凉血止血。用于预防和治疗白喉、白喉引起的心肌炎、咽喉肿痛、狂犬病咬伤、细菌性痢疾、风湿性心脏病和心力衰竭；外用可用于治疗跌打损伤、蛇咬伤、烧伤、乳腺炎、痈疖。
常青树的做法：
常青树的做法：冷常青
食材万年青50克，枸杞干10克，热开水，香油20克，盐1克，米醋15克，鸡精0.5克。
1.将干菜心和干枸杞放入碗中，冲入100度热水，盖上平板，浸泡两分钟；
2.将浸泡后的菜芯和枸杞过滤去水，放入碗中备用；
3.用1分钟时间调好一份风味汁，把风味汁倒在菜上，用筷子调匀，就可以吃了。
万年青的第二种方法：冷松子万年青
材料常绿干菜50g，松子10g，调料：香油1汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，鸡精1/4茶匙。
1.用微波炉中高火烤松子。
2.在干净的碗里用500毫升温水浸泡干燥的常青蔬菜。半小时后，用浸泡过的水洗净干菜上的浮灰，然后捞出菜倒水。
3.重复方法1三次。
4.取出泡好的万年青，用手捏水。
5.加入调味料和松子，搅拌均匀。
常春的做法3:冷冻粉丝常春
材料常青粉丝、白胡椒、香油、盐
1.万年青用清水浸泡清洗数次，去除杂质，沸水烫过，捞出，挤出水分。
2.粉丝用清水在开水中浸泡3-5分钟，捞出凉水，沥干水分。
3.撒上盐和胡椒粉，淋上香油搅拌均匀
常青之四法：扇贝常青
材料扇贝，常绿
1.扇贝洗净后用少量温水浸泡，或者用清水蒸10分钟。
2.将万年青用热水洗净，然后洗净晾干备用。
3.锅里放油，烧热，放入少许姜蒜末，翻炒，放入干贝，翻炒，再放入万年青，最后放入少量蒸过的干贝水调味，翻炒均匀。
小贴士：扇贝本身就很咸，基本不用加盐。
万年青食谱5:万年青开阳汤
食材万年青1袋、虾米50g、鸡蛋2个、姜2片、鸡汤1袋、盐5g、胡椒粉5g、香油10g。
1.万年青洗净切块，鸡蛋打散，泡干虾米备用；
2.锅中水烧开，将万年青和虾仁放入水中焯水七八分钟，然后放入姜和调料；
3.将蛋液均匀倒入锅中，然后倒入香油。
小贴士：鱼蛋可以给醋味寿司提味，比如蔬菜、鸡蛋、鱼。蘸酱油的鱼蛋特别好吃。而且蛋液要在出锅前倒入，所以不能久煮，否则蛋花会被煮泡。
常青树的做法6:常青树s独家盐烤手
材料八只干净的猪手。调料太太乐精装鸡粉5g，黄酒8g，色拉油1.5kg，红油30g，盐和胡椒粉15g，干红辣椒10个，大蒜2g，香葱20g，白盐水1kg。
1.清洗猪s手，把刀换成8cm见方的小块，放入沸水中，加入猪s手，用大火煮2分钟，然后捞出控水。
2.放入白盐水中小火煮20分钟左右至八成熟，捞出。
3.锅里放色拉油，烧到80度。把它放进猪里用小火浸泡大约8分钟。当猪皮她的手起泡了。
4.在锅中加热红油，用盐和胡椒炒0.5分钟，加入葱，蒜，猪
万年青怎么吃？文校易搜向你介绍了六种常青树的做法。万年青的做法大多是凉拌，所以比较简单，风味不错，还有各种清热解毒的功效。可以尝试一下，但是要注意自己的身体是否适合吃这类食物。
万年青怎么吃？
万年青果子能吃吗？
万年青的果子是不能吃的，虽然它的果实很鲜艳，但也要注意它是不能食用的。
不过，它的果实是可以入药的，有着一定的药用价值，但不经过处理的话，也是不能入口的。
主料：干制万年青 辅料：香干
调料：味精、盐、麻油。
制作方法：1.取一容器，里面加入适量沸水。
2.将主料放入容器内，略泡后，待主料软后取出e j
3.用纱布将泡后的主料水分挤干，然后，放在容器内。
4.香干洗净，切成小颗粒，也放入同一容器内。
5.加入调料拌均匀即可
干制万年青简介：干制万年青以其色泽翠绿，与观赏植物万年青相似而得名。由于其特殊的加工工艺，鲜菜中的维生素C和矿物质大多未受损失，所以它虽是干菜，但仍不失口味。
制作工艺：二、三月间，当冬油菜的菜蕻大量萌发时，取其顶端三四节嫩尖为原料，放入沸水煮泡2-3分钟，当三分熟七分生时，迅速捞起散热，放在竹竿绳架上，吹风晾至八九成干，再移至阳光晒干
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