盆栽葡萄怎么养殖_葡萄的栽培方法

大家好！今天让小编来大家介绍下关于盆栽葡萄怎么养殖_葡萄的栽培方法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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盆栽葡萄怎么养殖

葡萄在大众眼中是一种营养丰富、肉软多汁的一种水果，在农村不少家庭都会在庭院中种植一颗葡萄，既能观赏，到了夏季又能体验收获的喜悦，但是现在农村的人逐渐搬进了高楼，没有了庭院，种植葡萄就变得艰难了！而盆栽葡萄这就开始走进大众的视野！

盆栽葡萄不仅满足家庭绿化和观赏的需要，种殖的好到了季节还能收获不少的葡萄，对于想在家庭种植葡萄的来说很是有意义！

有人说了，盆栽葡萄到底可行吗？葡萄的根系比较发达，弄到盆子里面这不是限制它的生长？还能结出果子吗？其实这是对葡萄的不了解！跟其他果树相比，葡萄非常的适合盆栽！之所以这样说，是因为有以下几点原因：

一：葡萄区域适应性强可能大家不知道，在全世界的果树中，葡萄的栽培面积是最大、分布最广的果树，横跨多个温度带，热带、温带以及亚寒带都有种植！就简单拿我国的种植情况来说，南方可以种，北方可以种，西北高原也可以种！不同的气候，不同的土壤环境，葡萄的适应能力都非常的强！

二：葡萄容易繁殖大多数的葡萄品种扦插就可以成活，嫁接性也比较好，用于盆栽，有苗可以直接栽苗，没有苗直接扦插即可

三：葡萄特性好葡萄结果是比较快的，如果不控制结果会比较多（结果多品质会不高），对土壤的要求也不是特别严格，相对来说比较好管理，除了沼泽地、重盐碱地之外，其他的土质都能生长得不错！

如果你家里有一个不错的阳台，或者是屋顶，想要种植一盆盆栽葡萄，应该怎么做呢？小阳今天就来给大家详细讲解一下：

首先，品种的选择：

盆栽葡萄的话跟咱们在外面种植不大一样，它的产量不会太大，因此成熟的果子没有必要加工！并且盆栽葡萄受生长期影响也不大，早、中、晚熟品种都可以种植！尽量选择一些品质优良、抗病抗污染、丰产性强的品种，比如：巨峰、玫瑰香！

然后就是种植容器的选择：

盆是盆栽的容器，这个选择要科学！不能太小，小了对盆栽葡萄的生长有很大的影响！大小可以根据选择的树体大小而定，材质用一些塑料桶、或者泡沫箱子其实都是可以的，如果想美观也可以专门去买一个瓦盆！

有些人摸不清楚到底要用多大的容器，可以给一个参考的建议，如果你想用来培育幼苗，选择小的容器就行，直径10cm，如果说直接种上不再移栽，那就选择好苗木大小之后，选择直径40cm，深度50cm左右的即可！

其次就是最重要的盆土的选择：

所谓盆栽，就是有点类似“葡萄限根”的意味，根系的生长只能局限于盆内，因此一定要有一个良好的土壤生长条件，土壤好，才能有利于根系的生长！这个时候一般的土壤就满足不了盆栽用土的要求，就需要根据土壤的性质来进行配备！最好的盆土为腐殖质土，一般要求疏松、肥沃，对透水性、透气性以及保湿性都要好，一般土壤与肥的比例为7:3，土壤选择可用一般的田园土40%+腐叶土40%+沙土20%配制，肥料的话可采用有机肥，羊粪、鸡粪等打碎之后跟土掺杂即可，然后土壤和肥料掺杂搅拌均匀！切记：腐叶土是必不可少的！

之后就是苗木的准备栽植：

买苗木的话要选择根系发达、芽眼饱满、没有病虫害的苗，最好是1年以上的，要适当进行苗木根部的修剪，一些直根或者长根可以直接剪除！移植前把苗木先放在水里进行浸泡，时间为：24小时！移栽时，将底部排水孔垫好，防止土壤漏掉！然后装入三分之一多的土壤，弄成中间高两边低的馒头状，然后将葡萄苗放上，根系要摆开居中，然后开始埋土，埋土后，要用手轻轻提苗，再把盆土压实，浇水定根！

到这个地步基本上盆栽就完成了，但是这只是前期的工作结束，后续我们还有这些要注意：

水肥如何进行：盆栽葡萄对水的需求比较大，不同时节是不一样的！浇水尽量早晚进行，避开烈日暴晒，浇水要求浇透水，不要“蜻蜓点水”式的浇水，不然表面湿湿的，根系部位是干旱的状态！也可以用喷壶给叶面喷水，减少叶面灰尘！如果盆栽是在秋季之前开始，必须要给足水分，秋季适当的控水，不要浇太多水，避免造成水分和养分浪费！

肥的需求要讲究一个原则：薄肥勤施，为啥这样讲，因为盆栽葡萄的空间有限，如果不小心施肥过多，很容易造成“烧”死的现象！5~7天追施一次即可！追肥可以选择使用时效性化肥溶液，除了追肥之外，也可以进行叶面追肥！

春季氮肥促进枝叶生长及花穗分化；花前喷硼，提高坐果；生长后期用磷、钾肥，促果实和枝蔓成熟！其中喷施磷肥时，要进行一下浓度稀释，先在水中浸泡1天到2天，搅拌，然后用澄清的液体，稀释浓度2%~5%！

之后我们还要面临一个问题，就是盆栽葡萄选择什么架势如何整形，在这里给大家推荐两种方式：

第一是独立架和圆锥形

我们选择在盆子的中间立一根竹竿，长度为1.5米，选择1条当年生的葡萄主蔓绑在竹竿上，等到主蔓生长到1米左右，进行摘心，之后长出的副梢，只保留顶端1个作为主蔓的延长梢往上生长，其他的副梢只保留2片叶子反复摘心，这样可以促使主蔓加粗生长，花芽分化，当主蔓延长梢到达竹竿顶端之后摘心！这样主体的架势就确定了！

之后就是修剪，修剪是在冬季进行，将新梢上的副梢全部剪掉，主蔓直接剪到成熟的位置，100cm左右；每个结果枝在冬剪的时候，基部要留2或者3个短芽，让其形成结果母枝；第二年主蔓上只留三四个健壮并且带有花絮的新梢，新梢在花前要进行摘心！每年进行这样的修剪，就可以形成圆锥形了！

第二：立架和扇面形

在盆内按照直线插入几根支柱，不用太多2到3根就可以，两边稍微倾斜一点，按照每15cm~20cm距离绑上一条绳子，有点类似田间的单臂篱架，定植3个主蔓，每个主蔓留2~4个结果母枝，每个母枝上留1~2新梢，将主蔓和新梢按照位置顺沿着架面绑缚即可！

到这里盆栽葡萄的流程就结束了！剩下的就是一些病虫害的管理，盆栽葡萄只要注意肥水管理和注意修剪，只要树势强壮，通风效果也好，基本上不会有病虫害发生！但是也要常检查，早发现，早治疗！夏季高温多雨时，要防止霜霉病，霜霉病看叶子就能及早发现，一般发现病叶，要及时喷洒乙磷铝400倍液进行防治！

以上就是盆栽的基本方法以及内容，现在秋天正是合适的时间，想来一盆葡萄的可以下手了，来年就可以收获了！

葡萄的栽培方法

葡萄园栽培管理的基本要求是“吃饱喝足，晒太阳，治治病，省力气”。“吃饱喝足”就是按照葡萄的生长、结果需求，进行施肥浇水；“晒太阳”就是要通过整形修剪保证行间、株间和树冠内的通风透光；“治治病”是指落实“以防为主”的病虫害防控技术；“省力气”就是多使用机械，减少用工。通过以上技术的应用，可以提高葡萄的产量和质量，能够使农民增加收入。

12～2月份工作

1、学技术：向专家、技术员和身边的种植能手请教学习，掌握葡萄整形修剪、水肥管理、疏花疏果、病虫害防治、采收、分级等技术。

2、农家肥积造：购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便，收集落叶枝条并进行粉碎，选择离果园近的地方，与人畜粪便一起，按照技术要求，积极做好农家肥积造。由于冬季寒冷，粪堆体积尽量要大，热量不容易散发，利于发酵。

3月份工作

1、春耕准备：备好有机肥、化肥和农药等生产资料；修理农具和机械；扶正架杆，用紧线器拉紧铁丝，为年度葡萄出土后管理做好准备。

2、葡萄出土上架：及时出土，将枝蔓均匀绑缚到架面上；清理葡萄沟，平整地面，疏通渠道。

3、施肥、浇水：葡萄藤蔓上架后，结合灌水追肥，为葡萄萌芽、新梢发育及果穗发育提供充足养分。追肥以尿素为主，每亩施尿素20~30公斤，添加3~5公斤的磷、钾肥，追肥在距离葡萄根部30~50厘米的地方，开挖深度10厘米、长30~50厘米的小沟或分2~3个点施入，施肥后用土覆盖，并及时浇水。

4、喷石硫合剂：萌芽前喷5波美度石硫合剂，喷到果树枝条往下滴水为止，防治白粉病、毛毡病、绿盲蝽、叶蝉、红蜘蛛、蚧壳虫等病虫害。

配置方法：“波美度”石硫合剂的兑水重量=（母液波美度÷稀释后波美度-1）×母液重量。例如：用29波美度石硫合剂母液稀释为5波美度，配置15公斤（1个背负式喷雾器的容量）石硫合剂药液，需兑水重量=（29÷5-1）×15=72公斤。

5、农家肥积造：购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便，收集落叶枝条并进行粉碎，选择离果园近的地方，与人畜粪便一起，按照技术要求，积极做好农家肥积造。

4月份工作

1、抹芽定梢：新梢生长到10厘米左右时，抹除双芽中的弱芽、瘪芽、畸形芽，保留生长健壮的芽，疏去双穗中的弱穗，使保留的果穗有充足的养分。新梢长到30~40厘米时要进行绑缚，每20~30厘米保留1个新萌发有葡萄果穗的枝条，疏除过密枝条及残弱新枝、徒长新枝，减少养分消耗。

2、种植绿肥：土壤化冻后，及时在行间种植油菜或豆科类绿肥，待油菜或豆科类敛花时（已完全开花准备出籽时），翻入土壤增加有机质含量。

3、农家肥积造：购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便，收集落叶枝条并进行粉碎，选择离果园近的地方，与人畜粪便一起，按照技术要求，积极做好农家肥积造。

5月份工作

1、摘心：开花前5~6天，在花序上部4~6片叶处对结果枝进行摘心。摘除果穗以下叶腋下发出的二次枝，果穗以上的二次枝留1~3片叶摘心，使养分集中供应果穗，提高坐果率。对保留的没有果穗的枝条，留8~10片叶摘心。主蔓顶端的延长枝在12~15片叶处摘心，保持枝条有足够的生长量。

2、疏花穗：弱枝不留穗，中庸枝留1穗，花量不足时，部分健壮枝条留2穗；大穗掐去花序末端四分之一到五分之一，剪掉花序上部1~2个小穗。有助于提高葡萄果穗的质量。

3、病虫害防治：开花前后是白粉病、霜霉病、灰霉病、穗轴褐枯病防治关键时期，要做好葡萄园的病虫害监测预报，并根据病虫危害情况进行防治。对全树、全园施用，以枝枝不漏，叶叶着药，不流不淌为度。

（1）白粉病、霜霉病、灰霉病、穗轴褐枯病防治：使用广谱性杀菌剂50%多菌灵500倍（10克药剂加入5公斤水配成500倍药）、70%甲基硫菌灵800倍（10克药剂加入8公斤水配成800倍药）等保护性制剂。

（2）叶蝉、蚧壳虫防治：五月上中旬，使用10%高效氯氰菊酯3000倍（10克药剂加入30公斤水配成3000倍药）、25%噻虫嗪1500倍（10克药剂加入15公斤水配成1500倍药）等。

4、施肥浇水：开花后追施氮磷钾肥，每亩施氮肥30公斤，添加3~5公斤的磷肥、钾肥，追肥在距离葡萄根部30~50厘米的地方，开挖深度10厘米、长30~50厘米的小沟或分2~3个点施入，施肥后用土覆盖，及时灌水，促进葡萄果实膨大，提高当年产量和品质。

5、沤制农家肥：广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物，收集枝条并进行粉碎，选择离果园近、运输方便的场地，与人畜粪便一起进行沤制。

6月份工作

1、新枝摘心：二次枝上发出的新枝（三次枝）留1~3片叶摘心，促进果实养分供应。

2、疏果：疏去果粒稀少的果穗，对大粒葡萄品种（如红提等）进行疏果，每穗留60~80粒，保证果粒膨大。

3、套袋：疏果后对果穗进行套袋，使葡萄表面光洁，避免麻雀、马蜂等危害。

4、浇水：每隔10~20天灌水1次。

5、病虫害防治：做好虫情监测，葡萄霜霉病、白粉病、斑叶蝉、毛毡病等病虫害发生时，及时进行防治，减轻害虫危害。对全树、全园施用，以枝枝不漏，叶叶着药，不流不淌为度。

（1）白粉病、霜霉病防治：喷洒58%金雷800倍（10克药剂加入8公斤水配成800倍药）、50%烯酰吗啉1500倍（10克药剂加入15公斤水配成1500倍药）。

（2）斑叶蝉防治：采用10%吡蚜酮2000倍（10克药剂加入20公斤水配成2000倍药）。

（3）毛毡病防治：1%甲维盐2500倍（10克药剂加入25公斤水配成2500倍药）。

6、沤制农家肥：广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物，收集枝条并进行粉碎，选择离果园近、运输方便的场地，与人畜粪便一起进行沤制。

7、绿肥种植、翻压：使用机械将进入敛花期（已完全开花准备出籽时）的油菜或豆科等绿肥翻压进土壤，培肥地力。翻压后，可按照附件2的方法种植第二茬绿肥。

7月份工作

1、新枝摘心：对三次枝萌发的新枝进行摘心，以减少养分消耗。

2、追肥浇水：葡萄着色前，土壤追施硫酸钾1次，每亩追施8~10公斤，结合施肥浇水1~2次；叶面喷施0.3%磷酸二氢钾（300克磷酸二氢钾兑100公斤水），每周1次，喷施2~3次，喷到有液滴从叶面滴落即可，提高果实品质。

3、清除杂草：及时清除沟内杂草，减少杂草对水分、养分消耗。

4、早熟品种采收：早熟品种及时采收，采摘时，保留穗柄3~4厘米，轻采轻放。腐烂果等可以用附件3的方法制作酵素。

5、病虫害防治：做好虫情监测，葡萄霜霉病、白粉病、果蝇等病虫害发生时，及时进行防治，减轻病虫危害。对全树、全园施用，以枝枝不漏，叶叶着药，不流不淌为度。

（1）霜霉病、白粉病防治：使用广谱性杀菌剂50%多菌灵500倍（10克药剂加入5公斤水配成500倍药）、70%甲基硫菌灵800倍（10克药剂加入8公斤水配成800倍药）等保护性制剂防控。

（2）果蝇防治：果粒裂果及转色期前后，果穗上寄生果蝇会引起果实腐烂，可使用杀虫剂10%高效氯氰菊酯乳油1000倍（10克药剂加入10公斤水配成1000倍药）、2.5%联苯菊酯微乳剂3000倍（10克药剂加入30公斤水配成3000倍药）。

6、沤制农家肥：广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物，收集枝条并进行粉碎，选择离果园近、运输方便的场地，与人畜粪便一起进行沤制。

8月份工作

1、中熟品种采收：中熟品种成熟，及时采摘。采摘时，保留穗柄3~4厘米，轻采轻放。腐烂果等可以用附件3的方法制作酵素。

2、病虫害防治：做好虫情监测，根据葡萄果园发病情况，及时进行防治，对全树、全园施用，以枝枝不漏，叶叶着药，不流不淌为度。

（1）霜霉病防治：采用治疗性杀菌剂50%烯酰吗啉1500倍（10克药剂加入15公斤水配成1500倍药）、10%醚菌酯1000倍（10克药剂加入10公斤水配成1000倍药）等防治

（2）白粉病防治：40%氟硅唑乳油8000倍（10克药剂加入80公斤水配成8000倍药）和3%乙戊醇1500倍（10克药剂加入15公斤水配成1500倍药）杀菌剂。

（3）斑叶蝉、蓟马、果蝇和叶螨等防治：可使用杀虫剂10%高效氯氰菊酯乳油1000倍（10克药剂加入10公斤水配成1000倍药）、2.5%联苯菊酯微乳剂3000倍（10克药剂加入30公斤水配成3000倍药）。

3、叶面喷肥：晚熟品种叶面喷洒0.3%磷酸二氢钾（300克磷酸二氢钾兑100公斤水），喷到有液滴从叶面滴落即可，促进枝条成熟和果实着色。

4、浇水：根据土壤墒情，浇水1~2次。

5、沤制农家肥：广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物，收集枝条并进行粉碎，选择离果园近、运输方便的场地，与人畜粪便一起进行沤制。

6、绿肥翻压：使用机械将进入敛花期（已完全开花准备出籽时）的油菜或豆科等绿肥翻压进土壤，培肥地力。

9月份工作

1、病虫害防治：采收前半个月，摘除贴近果穗、架面下部的老叶、黄叶（三分之一左右），使架面通风透光，减少病虫害的发生。

2、晚熟品种采收：晚熟品种成熟，及时采摘。采摘时，保留穗柄3-4厘米，轻采轻放。腐烂果等可以用附件3的方法制作酵素。

3、沤制农家肥：广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物，收集枝条并进行粉碎，选择离果园近、运输方便的场地，与人畜粪便一起进行沤制。

10月份工作

1、极晚熟品种采收：极晚熟品种成熟，及时采摘。采摘时，保留穗柄4~5厘米，轻采轻放。腐烂果等可以用附件3的方法制作酵素。

2、施肥、灌冬水：在距离葡萄根部30~50厘米的地方挖长30~50厘米、宽30厘米，深35~40厘米的施肥坑，或开挖深35~40厘米、宽30厘米的施肥沟。每亩施300公斤的油渣和2500公斤农家肥，以保证养分供应、疏松土壤，促进根系发育。10月下旬至11月上旬葡萄下架前，灌足越冬水。

3、农家肥积造：购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便，收集落叶枝条并进行粉碎，选择离果园近的地方，与人畜粪便一起，按照技术要求，积极做好农家肥积造。

11月份工作

1、整形修剪：在主蔓上按20~30厘米间距，对当年生健壮成熟（木质化）枝条，留2~4节短截。延长枝留10节左右短截。

2、清园：清理枯枝落叶、病残果，进行焚烧或深埋（深度30厘米），减少越冬病虫害基数。

3、病虫害防治：埋土前，采用机械喷施的方法，全园喷施“5波美度”石硫合剂，喷到枝条往下滴水为止，降低病虫害越冬基数。

配置方法：“波美度”石硫合剂的兑水重量=（母液波美度÷稀释后波美度-1）×母液重量。例如：用29波美度石硫合剂母液稀释为5波美度，配置15公斤（1个背负式喷雾器的容量）石硫合剂药液，需兑水重量=（29÷5-1）×15=72公斤。

4、埋土防寒：修剪后将枝蔓下架，顺势放在葡萄沟中进行埋土。在葡萄种植行80~120厘米外取土，埋土厚度30厘米以上，宽度1~1.2米，确保葡萄能够安全越冬。在土壤封冻前完成埋土工作，避免葡萄受冻。10天内检查埋土防寒情况，发现土薄要加厚，有缝隙、孔洞要加土、拍严，防止冻害发生。

5、农家肥积造：购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便，收集落叶、杂草、枝条等并进行粉碎，选择离果园近的地方，与人畜粪便一起，按照技术要求，积极做好农家肥积造。

葡萄怎么养殖方法

　葡萄是一种色艳味美且富有营养的水果，深受人们喜爱。葡萄适应性很强，在我国广大地区均在种植。栽培葡萄中主要有欧洲葡萄和美洲葡萄两大种。下面是我为你整理的关于葡萄栽培技术方面的相关内容，希望能帮到你。

　1、育苗后移植。扦插、压条和嫁接是葡萄常用的育苗方法。其中以扦插法最简单，使用最普遍。现将近年葡萄育苗的一些新方法介绍如下。

　①阳畦小塑料袋扦插蒲膜覆盖法。春季土温10~15?C进行扦插时，将鸡粪、锯木屑、河沙、菜园土按配比混合作培养土，装入底部有小孔的小塑料袋，使培养土高15厘米左右，而后将三芽一段的葡萄枝条用清水浸泡一夜，轻轻插入培养土中，上端留一芽在塑料袋外面。灵而将塑料袋埋入土中，举世足水后，上面加盖薄膜，至成苗为止。与露天插育苗相比，此法具有如下好处：成苗早，较露天扦插提早将近一个月;成活率高，达95%以上，而露天扦插一般仅为80%左右，节省浇水的劳力;占地少。

　②绿枝扦插。6月份从当年的新梢或副梢上，截取半木质化的2-3节长的枝条，进行绿枝扦插。除插条的顶端保留1片绿叶(叶片较大可剪去一半)、其他节留1段叶柄外，扦插与管理均与硬枝扦插相同。

　③水催根。6月，剪取当年生蔓(下端带一节或两节二年生蔓);插入盛大半瓶水的罐头瓶中，取牛皮纸或塑料薄膜剪成瓶口大小的圆形，并剪一刀至圆心，然后把葡萄蔓夹在剪口中间，再用胶布之类贴好;将插了葡萄蔓的瓶移入较暖和的房间或厨房，15天左右出根，便可移到肥沃疏松的土壤中。一般一年能催根2-3次，每次15天左右，一个罐头瓶能插8-10株苗，利用层架，一个房间可培育2000-3000瓶，可育苗1.6-2万株。

　④当年扦插育苗、当年压枝以苗繁苗。这是提高葡萄繁殖系数的一项新技术。扦插后加强肥水管理，使苗肥苗壮。当苗长到50厘米时，摘心壮株，促使副梢生长，每株保留3-5个副梢。7月中旬，待副梢长10厘米左右，进行压枝，将主梢压于土中5-10厘米，副梢直立在地面上生长。?白露?后至?秋分?前，再对副梢进行摘心，集中养分养苗，至此一枝副梢就长成一棵健壮的葡萄苗。也就是说，一条插条当年就可以培育3-5条根系发达、枝条充实、芽眼饱满的葡萄苗，而且繁殖系数比一般育苗法提高4-5倍。

　⑤绿枝嫁接结合压条。此法当年便获得大批良种的自根苗和插条。这方法是中国农科院郑州果树研究所研究成功的。他们将葡萄的绿枝嫁接在葡萄平茬老藤的萌蘖上，借助于老藤的强大根，促进良种接穗的新梢旺盛生长，然后秋季将新梢进行水平压条，长根后，当年即可起苗。这样一株成年葡萄一年可提供的自根苗和插条，可栽植68亩。起苗后，平茬老藤上保留一小段良种主梢仍可供次年压条育苗或上架挂果。

　⑥绿枝空中压条。此法简便，易于掌握，新苗移植时不需缓苗，大大提高成活率。认真管理，次年即可结果。

　具体做法是：当年葡萄新梢迅速生长时期，从基部数新梢第4节茎部达半木质化时，使用0.08毫米厚、30厘米?30厘米聚乙烯薄膜，包扎中性湿土，两端和蹭用细线绳捆扎紧，新梢前端保持向上(可用细绳绑在葡萄架或母株上)，一个新梢包扎1节，也可包扎2节或多节。随后使用注射器每隔7-10天向包扎袋内补充水分。1个月后，当透过薄膜袋发现生长出新生幼根后，即可将包扎袋自下端从母株上剪下来，马上称入花盆盆栽或直接栽于葡萄园。

　2、盆内嫁接后移栽。选择适应性强的葡萄品种的插条，于3-4月在花盆内扦插，萌发成苗后作砧木用，6月份将优良品种的接穗在花盆内嫁接。嫁接成活后，培养1-2个新梢作为主蔓，长至半尺高时摘心。8月中旬扣盆为地栽葡萄。

　3、葡萄直插建园。葡萄直接建园就是用良种葡萄插条直接插在地里建园的新办法。北京市团河农场近年来以条代苗定插1000余亩的实践证明，此项技术是达到一年壮苗、二年结果、三年丰产和解决葡萄苗木不足的新途径。与插条育苗移栽相比，葡萄直插建园好处多。一是建园快，结果早。第二年就可进入盛果期，畏心管理，每亩产量可达1500公斤以上。二是不伤根，长势壮。三是既建园，又育苗。可将行内多余的葡萄幼苗移栽成园或出圃，提高效益。每亩按6000株计算，栽苗应付成本费180元;而用直插建园法还可以出售苗1000株左右，增加收入420元。具体栽培技术如下：

　①插前准备。在秋季进行深翻，冬灌熟化土壤的基础上，翌年3月底4月上旬全园再翻耕一次，然后整平床面，按行距2.75米开宽1.2米、深0.2米栽植沟，在栽植沟中间开定植坑。定植坑深60厘米、直径60厘米或宽60厘米、深60厘米。栽前每亩粪牛羊粪800公斤和120公斤过磷酸钙，混入数倍的表土，均匀施入坑或沟内，灌足底水。选择节间较短，髓部小，芽眼充实饱满，色泽正常，生育健壮，无病虫，粗度在0.7-1.0厘米的一年生主梢枝，剪留4-6芽，剪口要求上平下斜。插前用50ppm萘乙酸浸泡生根部位24小时。用5波美度硫合剂浸1-2分钟消毒。扦插方法有穴插和条插2种。穴插，每穴5条，株距15厘米，每亩805根;条插，株距18-20厘米，每亩1300-1400条。要求插条地上部露一芽。

　②扦插后管理。除制定全面栽培技术措施外，在管理上采取促成活、促生育、保健壮成熟，防草荒、防病虫、防旱涝、防人为操作等措施。成苗后的管理同插育苗后移栽相同。

　1、葡萄是喜温植物。初春气温10?C开始萌发，温度越高，发芽越快。开花期以25-30?C为宜，遇低温(15?C以下)、雨雾、旱风，则授粉受精不良，造成大量落花落果。7-9月为浆果成熟期，如温度不足则浆果着色不良，含糖分降低，甚至不能充分成熟。当地是否能满足葡萄果实充分成熟的温度，通常以积算温度参考。如?世峰?的成熟积温(由开花期到成熟期日平均温度逐日累加的总和)是2564?C，其开花期到成熟期为102日。

　2、葡萄喜光性强。在光照充足的条件下，叶片厚而深绿，光合作用强，植株生长壮实，花芽着生多，浆果含糖量高而甜美，产量高。

　3、湿度不易过大。开花前降雨多，新梢生长过旺，消耗植株贮藏养分;花期多雨，受精不良，造成落花;果实肥大期到成熟期多雨，光线不足，糖度低下，着色不良，品质低劣，且容易裂果。高温多雨潮湿也是葡萄病害增多的主要原因。

　1、葡萄主要病害及防治

　①葡萄黑痘病。主要危害葡萄绿色的幼嫩部分，嫩梢、叶柄、卷须受害时有暗色长圆形病斑，严重时病斑相连而干枯。果实着色后不再被害。本病常发生在高温高湿环境，南方多雨地方易发此病。防治方法：及时剪除病枝、病叶、病果深埋，冬季修剪时剪除病枝烧毁或深埋，减少病源;萌芽前芽膨大时喷5度石硫合剂;生长期间(开花前和开花后各一次)喷波尔多液，按硫酸铜1斤、生石灰0.5斤、水80-100公斤比例配成。

　②葡萄霜霉病。以危害叶片为主，病部表面均匀长出灰白色与霜一样的霉层为主要特征。多雨、多雾、多露天气最适发病。防治方法：雨季防治，从7月份起喷200倍波尔多液2-3次。

　③葡萄炭疽病。危害果实为主，一般在7月中旬果实含糖量上升至果实成熟是病害发生和流行盛期。防治方法：及时剪除病枝，消灭病源;6月中旬以后每隔半月喷一次600-800倍退菌特液。

　④葡萄白粉病。危害葡萄所有绿色部分，如果实、叶片、新梢等，发病部位表面形成灰白色粉层。高温闷热天气容易发病，管理粗放、架面郁闭亦能促进病毒发展。防治方法：加强管理，保持架面通风透光;浇毁剪下的病枝和病叶;萌芽前喷5度石硫合剂，5月中旬喷一次0.2-0.3度石硫合剂。

　⑤葡萄水罐子病。又名葡萄水红粒，是一种生理病害，由结果过多，营养不足所致。此病常在果穗尖端部发生，感病较轻时病果含糖量低，酸度高，果肉组织变软;严重时果色变淡，甜、香味全无，果肉成水状，继如皱缩。防治方法：通过适当留枝、疏穗或掐穗尖调节结果量;加强施肥，增加树体营养，适当施钾肥，可减少本病发生。

　2、葡萄主要虫害及防治

　①葡萄二星叶蝉，又名葡萄二点浮尘子，头顶上有两个明显的圆形黑斑、成虫体长3.5毫米，全身淡黄白色，幼虫体长约2毫米。整个葡萄生长期均能危害，被害叶片出现许多小白点，严重时叶色苍白，致使叶片早落。喷50%敌敌畏或90%敌百虫或40%乐果800-1000倍液有效。

　②葡萄红蜘蛛。防治方法：冬季剥去枝喷上老皮烧毁，以消灭越冬成虫;喷石硫合剂，萌芽时3度，生长季节喷0.2-0.3度即可。

　③坚蚧，又名坚介壳虫，可喷50%敌敌畏1000倍液防治。

　注意：波尔多液，石硫合剂是葡萄防治病虫害常用药物，两者不能混合使用，喷石硫合剂后须间隔10-15天后再喷波尔多液，而喷波尔多液后再喷石硫合剂，其中须间隔30天。

　总结：葡萄栽培二年结果，第四到第六年进入盛果期，结果期长达40-60年，亩产鲜果1000-2000公斤，按每公斤2元计，亩产值可达2000~4000元。扣除成本，纯利相当可观。目前，我国葡萄种植面积90万亩，年产量近500万担，远远不能满足市场的需要，有条件的地方，可大力发展。

葡萄树怎么培养

葡萄树对于土壤的要求不高，在各种土壤中都能生长，但是为了可以保持一个比较高的产量，土壤要保持一个很好的透水性，而且要比较的肥沃。种植之前的时候一般都会改良一下土壤，每亩地使用1000千克腐熟好的牛粪或者羊粪，然后深翻一下。

给葡萄树选用的农家肥其实有很多种，最适合的就是牛粪和羊粪。用腐熟好的牛粪和羊粪，可以给葡萄树提供微量元素，增加土壤的有机质含量，让土壤更加的疏松透气。虽然肥效上比不上鸡粪，但是用于改良土壤来说，牛粪和羊粪是最适合的。

给葡萄使用底肥的时候，先撒施少量的复合肥，再覆盖上一层有机肥，避免复合肥直接接触根系，容易引发根腐病。很多的朋友会陷入误区，把复合肥直接作用到根系上，以为吸收的快一点，直接一点，刚移栽的时候，葡萄树的根系受伤之后，吸收能力很差，大部分的时间都是在伤口自愈，等长出新的根系就能正常的吸收养分了。

刚栽种的葡萄一定不能缺水，要保持土壤的湿润。第一次浇水的时候一定要浇透水，后期要根据土壤的湿度进行浇水，第一年栽种的葡萄一定要保持土壤的湿润，栽种之后每个月撒施少量的复合肥，这样葡萄树可以在前期生长比较旺，容易成型。一般连续施肥4个月，进入秋天之后，落叶之前这段时间就不要再施肥了。

葡萄树最适宜种植环境：阳光照射太少会酸，太多则过甜。春天发芽时，葡萄喜7~12度气温，这时不能有霜和冰雹；葡萄枝生长的时候，温度最好在20~25度之间，不凉不热，还要阳光灿烂；秋天，葡萄开始成熟，理想温度20~25度，凉爽宜人。

葡萄树的成长年限依据种植技术，以及用肥和结果量等作为前提条件。其中也包括树种、自然环境、保护等等措施。葡萄在栽种三年后开始长出葡萄，以后每年均有萌芽、开花、结果等过程。

葡萄树种植管理技术：

（1）施肥

主要有基肥和追肥，作用是保障或补偿葡萄成长所需营养，也可预防疾病和虫害。所施肥料主要有磷、钾、硼、尿素等等肥料，也可使用河泥等有机肥料。

（2）除虫

北方类似虫害只发生一代（6～8月），南方才有可能发生两代。 主要虫害品种有绿色身体**触角的天蛾幼虫，俗称豆虫或豆丹；有紫、灰色或墨绿色条纹的葡萄天牛或称灰天牛幼虫。

（3）修剪

从十一月起，葡萄叶开始变黄掉落。冬天，寒冷地区的葡萄农必须将土盖于树根以防葡萄树冻死。为了使葡萄树的老化减慢并控制葡萄产量，每年冬季到来年三月这段期间必须进行剪枝的工作，将已经木质化的葡萄蔓按照不同的整枝系统，去除多余的芽，并将枝蔓修剪成所需的形状。年中死亡的葡萄树也须在冬天补种起来。

剪枝方法：

整枝最重要的工作是冬季的剪枝工作。由于葡萄树在种植后至少要等到第三年才能采收，前几年的修剪工作主要在剪出整枝系统的形状，到了第三年后才开始葡萄生产的修剪。由于剪枝的工作复杂，只能人工操作。每年剪枝前的葡萄树有数百个以上的苞，葡萄农依据整枝系统和每一棵葡萄树须保留的苞的数目进行修剪，以控制产量。因为如果不去除部份的苞，不仅产出来的葡萄品质不好，也会让葡萄树老化的速度加快。

葡萄种植的精髓在于平衡葡萄枝叶的生长与葡萄果实的成长，一方面要有足够的树叶进行光合作用制造养份，另一方面树叶不可太过茂盛而消耗掉葡萄生长所需的养份。葡萄树的整枝和剪枝就是用以维持此平衡的重要方法。为了配合各种不同的葡萄品种和自然环境，整枝系统发展出许多种不同的样式以符应需要。每一种整枝系统都有其特有的剪枝法、枝蔓绑敷法及相适应的各种种植技术。

（4）嫁接

葡萄采用嫁接技术主要作用有两方面：

一方面夏季生长势强,花芽分化很好,充实的细枝条也能抽生花穗。叶片挺立,叶色深绿,光合效率高,栽培管理容易,促成栽培效果更好。可用扦插或嫁接繁殖。

另一方面可以培育生成新品种。

（5）移植技术：

葡萄秧即葡萄树是蔓生的,5-6年已度过幼年期.从根部带一土墩移植,不要伤及主根.秋天移植最合适.爬出的蔓把小枝叶打去,准备莅年搭架的软枝稍收拢,排好用细绳拢在一起,浮挂在准备移植的地方。

前十年为幼年期，树根还不是很深，结出来的葡萄成分较简单，葡萄树在三十年则是成年期，葡萄树逐渐进入全盛成熟的量产期，又因根部渐渐深入地下为葡萄带来丰富的矿物质，此时的葡萄不论在色泽或甜度上都十分充足，因此所酿造出的葡萄酒便开始展现出该品种特有性格与芳香。葡萄树的寿命在开始迈入第四十年之后，便开始进入衰老期，葡萄树活力开始逐渐衰退产量递减，但也因为产量减少，所结出的葡萄不论在色泽或口感上都更加浓郁。更因葡萄树扎根已深，随着品种不同，须根已深入地层十至二十公尺。