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网上花店的经营策略_怎么经营花店

花语 2024年03月09日 09:51 53 园艺师

大家好!今天让小编来大家介绍下关于网上花店的经营策略_怎么经营花店的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.网上花店的经营策略
2.怎么经营花店
3.花店如何在线上做精准营销?
4.分享鲜花店经营的秘诀(一)

网上花店的经营策略

 网上花店属于一种新的店面形式,主要以实现在线销售鲜花为主,一般没有实体店面,收到顾客订单后将订单转手给实体商户,具有快速,方便的特点。下面我就为大家解开网上花店的经营策略,希望能帮到你。

网上花店的经营策略

 1 品牌策略

 网站建设初始,我们便非常重视品牌. 在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新.

 2 价格策略

 青鸟网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足.既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求.

 3 促销策略

 ⑴宣传策略

 利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式.

 ⑵服务方面

 网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务. 在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:

 ①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡.

 ②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉.

 ③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料.

 ④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格.

 ⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题.

 ⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统.

 4 渠道建设

 就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系.选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花.通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见.

网上花店策略实施

 1.市场范围选择 在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月.该模式成功后,以ASP的形式在分站推广.先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场.

 2.重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果.

 3.现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍. 宣传内容包括:

 ⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以"青鸟花店"网址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂.

 ⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出.

 ⑶请学校广播站播发"青鸟花店"宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日.

 ⑷为营造气氛,安排两名**佩带写有"青鸟花店"网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款.

 ⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如武汉晚报,各地方电视台等.

网上花店的经营促销

 1.最简便易行的招数--打折

 2.最行之有效的招数--送货上门

 3.最笼络人心的招数--电话问候

 4.最底气十足的招数--展示花艺

 5.最紧跟潮流的招数--开办网站

 6.最眼光长远的招数--实行会员制

 7.最一举多得的招数--开办培训班

 8.最有效果的招数--讲求信誉

怎么经营花店

怎么样才能经营好一家鲜花店.

开家花店--花店地址必备条件

1.必须有双向交通,机动车可以方便通行、停靠。受交通管制的坟不好开店,满足不了大 额商业用花。

2.周围有大的建筑物可以辐射,如大的写字楼、商场,这样能够增加即兴购买的客源。

3.如果有居民区的话,可以保证散户购买。

4.开花店一般需要时间的积累,客户生意的稳定,所以选址应该考虑店面的长久性。

在选择花店地点时,以上几点最应该满足两点。

开鲜花店(零售店)最初包括店面选址、租金、装修和进货资金四部分。投资规模要根据店面的租金而定,根据情义花卉公司介绍,规模在60平米左右的花店投入要在10000元~20000元,中国鲜花网方天先生介绍在北京南城开一家30平米左右的花店月租金约为3000元~5000元。以30平米为例,装修费用一般在5000元。保鲜柜、剪刀、喷壶等必要装置的投入在3000元。30平米的花店需要花艺师一名,普通员工3人~4人。花艺设计是立店之本,所以在店中花艺师水平很是关键,一般花艺师的工资在1000元~2000元,普通员工薪金约为800元。

开鲜花零售店又不一样了。据玉泉营花卉市场北京吉祥花卉中心的田甜**介绍,开一个15平米的鲜花批发店开始要交纳50000元的入场费(其中包含买摊费和其他一些费用),每月交市场3000多元的摊位费,这其中包含水电费和其他一些简单的设施费。简单装饰3000元,除此之外还要交纳300元左右的税费。15平米的店要聘一个花艺师1000元~2000元(店主自兼除外),两个普通员工,工资在500元~800元,每天流水约在700元~1000元左右,由此我们也可以估算出开一个鲜花批发店是否赚钱了。

与鲜花有关的数字?花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、美化家居等功效外,它还可以开发人们的想像力,使人们在相互交流时更含蓄、更有品位。现在我们的花卉市场景况如何呢?据北京花卉协会郑先生介绍,2002年北京鲜花市场的消费约在5.51亿元。记者走访了几家鲜花店,每家鲜花店销售额每天流水在700元~1800元不等,北京现在已有花店数量约800~1000家。随着人民生活水平和文化品位的不断提高,人们对鲜花的需求还会加大。虽然北京14家大型鲜花市场(莱太花卉市场、玉泉营花卉市场、大自然花卉市场、大森林花卉市场……)航天桥花卉市场、建有国际上先进的拍卖技术和设施,但以拍卖方式交易的花卉只占花卉总量的20%,而在荷兰、日本等国家的这个数字达90%以上。由此可以估算出北京花店的发展空间还是很大。

开店方式开店方式总体来说有三种:

自己开鲜花零售店、在花卉市场内开鲜花批发店、鲜花连锁加盟店。现在各种大型花店都可以加盟,初期的人员培训、店铺的装修、选址都要经过总店的严格稽核,并在开店之前必须签订《特许经营连锁经营合同》。据中国鲜花网方天先生介绍,特许连锁加盟商是独立经营、独立核算、自负盈亏,自行负责财务金融安排。加盟商应支付的费用有加盟费、手续费。加盟费须在签订《特许经营连锁经营合同》后付清,具体数额是按照店铺规模大小来收取。手续费是指开业后总店对连锁加盟店在技术上、业务上和服务等方面持续支援所收取的年费用。

经营技巧与建议送花是一门学问,送花也是一门艺术,用花来表达的语言实在太丰富了,收花人的您可曾领会其中的深意?要送花的你,又是否有点困绕?知道红、白玫瑰组成的花束的意义吗?知道探病时送百合要先作些处理吗?等等,要很好地表达和领悟送花的意义,才能更好地表达这种艺术。开店技巧主要包括熟悉行情、选择地段、店面布置、插花艺术掌握、投资风险等。

一、技术掌握:首先要了解花语,什么花送什么人,什么场合适合用什么花,过什么节送什么花,开业花篮、花车的制作,婚庆、丧葬的花篮、花圈的制作。很简单,一本介绍插花用书便解决问题。总之,经验就是熟能生巧。

二、店址的选择:这是开花店的关键。因为零售利润在花卉业中可达50%-80%,零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑,店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁,可避免6~9月淡季对整个业绩的影响,二是从扩充套件批零业绩的提高考虑,因为批发利润大概在10%~30%之间,可将店址选择在花卉市场批发一条街,或花店比较集中的街区。另外?在选址时还要考虑房间的门窗是否足够大,将来换成玻璃门窗,以展示花店内部的容颜。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,买花者都是你的客户,由于顾客购物的从众心理,批发货量大、价格便宜,你会争取到许多别人得不到的生意。同时,别的花店也是你的批发客户。

三、店铺装修:花店的装修主要体现在花团锦簇这个词,要达到这个目的,只需一个办法,那便是多装有反射功能的玻璃镜面,这样店面空间显得大了,一枝花变两枝花,一束花也变为两束花了。当然为了体现花的艳丽,灯光色彩也很重要,建议可适当选择粉红色灯管点缀。另外,作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后, *** 做仓库用,以减小装修费用,玻璃门也少不了,这样一做广告效益,二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修,费用低效果好。 zg

四、进货渠道:鲜花的质量和价位,是你赢得市场的法宝,找到自产自销的货源,可使你的利润空间得到最大保证,现在北京鲜花批发市场有花乡、亮马河、莱太、玉泉营、航天桥、大自然等几家,如果你有条件的话还可以和我国最大的鲜花产地云南的花卉市场来合作进行鲜花空运、托运,以此委托他们来把握货源质量第一关。总之,积极的花店要以走价格+质量+服务为宗旨,赢得客源。经营策略21世纪不管哪行哪业都没有空白市场等你开发,不管经营哪行信誉都是关键,一靠花卉质量价格,二靠服务质量,批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话,作为店主主要靠服务质量。北京芳芳花店的王女士说?如果自己开店不如先作一个免费送货上门的承诺,无论对于批发商还是零售商,此项售前服务,会为你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔,坐以待毙。除此之外,北京吉祥鲜花店经理的经营策略是无论哪个城市,星级饭店的鲜花布置,都是一个很好的业务,3~5天更换一期,费用少则几百,多则几千元,更何况酒店的婚宴,会议,生日宴又很多,无形带来许多生意,影楼,酒吧,歌舞厅也是你开拓业务的市场。

怎么样才能经营好一家网店?

以实现客户最大的满意化为主!

先在身边发展一些朋友对于你产品的宣传!

另外就是要多花时间,与网上的客户及时的交流他们所需,并及时解决他们的疑问,以便让他们可以更好的得到你的服务!

再之就是价格了,价美物廉是人人都想要的,但同时我认为现代人更追求的是价效比,质价比!

假如你的东西确实是真金白银,不怕人家货比货的话,肯定可以得到客户的信任的!

以上纯属个人见解,希望对你有用!

经营一家鲜花店

如果资金不是很充足的话可以先从小做起,要是你能与工业园里的一些厂子接触上,为他们公司的员工在生日的时候提供一束鲜花,那生意就会比较稳定的。

怎么样才能经营好一家水果店

宣传一下营养学的知识怎么样?

每种不同的水果,营养价值不一样。完全可以按劳动的情况而卖不用种类的水果啊。

不要光卖什么苹果,香蕉。之类的。。贴个营养知识宣传栏 在水果店旁边或者里面。

让进去的人看看,他需要什么营养不就可以了这仅仅是一种经营手法。具体的还有很多。

我不知道工厂到底是做什么的?体力劳动大不大?

请问怎么样才能经营好一家蛋糕店

经营蛋糕店主要从两个方面去考虑一:从你蛋糕店的内部管理开始,1:你蛋糕的质量,卫生一定要的, 2:员工素质一定要好,客人来买蛋糕首先对员工的印象很重要 3 :然后就是你蛋糕的特色咯,要把蛋糕做得吸引顾客,味道 美 ,形象好看美观,最好推出你 店得特色蛋糕二:对蛋糕得销售进行考虑, 1销售,一定要在做广告,提高自己店得知名度,让人想买蛋糕就想到 到你得店里来买,当然做广告不一定要上电视广播什么的,在路边做 也一样。 2也酸是销售的吧,就是时不时的做活动,让消费来的人感到开心就 好,主要就是在价格上动点,毕竟来买的人都希望华得来.好了不讲多少了,我也是小谈了自己感受,希望你能斑竹你点

怎么样才能经营好一家米线店?

真如你所说的话,我感觉你家生意不应该不好,要不然你看到的就只是表面问题!听顾客反映好吃不够具体!众口难调,所以你还得自己尝,适合大众口味的才能火爆!那些不反映的客人才是关键,看看他们怎么说? 卫生干净也不是看表面,要注意细节!再就是服务员是你自己家人,有时服务太过热情适得其反!要掌握好度!一点点建议!b真正的问题还得你自己去挖掘、去发现,才能去改善!

怎么样才能经营好一家KTV酒吧?

这个不是一两句说的清楚的,摘点吧1、灵活应变

瞬息万变的商业活动里,规划是整个行政管理上一项非常重要的功能,但企业的经营策略,不能拿来像金科玉律一样死板的奉行。所以各阶层的管理者,不论职位高低,在公司采取各种应变措施,以面对外部环境的各种压力时,都必须要让自己具备更大的弹性应对能力。

2、重视效率

当有压力产生时,要设法帮助每一个成员减轻压力,不过要先弄清楚,压力是来自成员的负责任,还是缺乏效率所引起的,或是成员努力不够的关系呢?

3、勇于沟通

沟通有向上沟通、平行沟通、向下沟通,对部属说的事,不要比对公司股东说的还要少,这两者对公司都投下了相同的赌注。做一位管理的人,就一定要记得自己不仅是一个管理者,也是一位沟通者。此外,在任何沟通方法上,没有比面对面沟通效果要来的好。

4、充分授权

分派工作的结果往往不太成功的原因,通常是由于操之过急,经验传递的工作本来就需要按部就班、循序渐进。主管经过数年(甚至更久、更长的时间)的工作累积,才发展出来一套工作法则,是不可能在短短时间内,就让接手的人能够驾轻就熟地加以运用。

5、勇于解决纷争

人事方面的问题必须立刻加以研判、尽快解决,假如忽略它,那么小问题会变成大问题,大问题则会在最后演变成一个全面性的危机。请记住,问题是永远不会自动消失的,如果有必要,找顾问(没有利害关系的人)来帮忙「沟通、整合」。

6、创造满足

在工作岗位上不快乐的人,往往不会有好的工作表现,心情(情绪)起伏不定。因此,除非主管能满足部属的主要需求,意即对工作的满足感,否则事业将会失去动力,并损失金钱。让部属能快乐地工作,可以了解什么是他们的工作动机,金钱、认同感、安全感、归属感、成就感、良好的工作环境、有升迁的机会、有学习成长的空间等,都可能是激励他们工作的原动力。

7、练习在会议中说话

许多企业主、领导者、管理人在需要站出来面对一群人说话时,会一下子变得张口结舌,讲不出话来,其实对群体讲话的技巧就像其它管理技巧一样,只要依照一套简单规则去做,便不会有问题,没有人天生即是杰出的演说家,即使是专家有时也会紧张。更要记得在说话前一定要做深呼吸的动作。千万不要把「作风强硬」与「作风凶悍」混为一谈。如果为了个人的利益和需要,而牺牲了周遭人的权益,那就是一个「作风凶悍」的管理人,反之,一个「作风强硬」的管理人会严格要求部属达到工作目标,而不会侵犯工作成员的权利和需求。

8、重视人才培育

KTV管理人才的培育计划就像所有的商业活动一样,都是为了达成某一些确切的目标而设计,一个训练计划如果毫无目标,到头来也将一无所有。

9、说清楚、搞明白

处理工作成员恶劣行为的表现时,态度要坚定,但不要咄咄逼人。当对某一位工作成员进行辅导或是惩戒时,要明确的表示这一切与一个人的个性喜好没有关系,更不要用讽刺的语气来批评他们,也不要做任何人身攻击,但是要求对方也非得改进它们的工作表现不可。利用一些问题来帮助他们了解毛病出在哪儿,并达成共识。

10、鼓励创新

鼓励所属工作成员的创意,利用研讨会的方式来做脑力激荡,以产生一些策略性规划的构想,大家一起动脑筋,想想看有什么新点子,也许从一些略带趣味性的主题开始,将所有的构思都纪录下来,然后提出下列问题:「你们觉得有哪些新市场,公司可以开始尝试考虑开发?该如何改善对客户的服务?」要求员工有任何构想便要提出来,同时,绝对不允许任何人随意批评其它人所提出的任何建议。在处理这些构想时,宁可将它重新修改加以利用,也不要轻言予以否决;这样做可以增加成员们的信心,并且使他们勇于思考、创新构想。每一位工作人员都是具有创意的人,问题只在于主管如何将它们激发出来。

11、「会不会」不同于「行不行」

技能和知识可以经由教育与训练而学会,但工作态度(专业、敬业)却没有办法教,只能用设立榜样的方式让成员互相模仿,一但立下好榜样,工作成员自然生气勃勃,忠实、乐于付出,而且会自动自发。

12、领袖不是天生的,他是由许多特质共同组合而造就,这其中包括热忱,为一个明确的目标而努力的决心!

引文来源 经理人必看:成功管理秘籍12招 - LEX的日志 - 网易部落格

怎么样才能经营好一家童装店

你的描述太模糊。做童装要根据位置来定产品的,比如你在小区或原有童装店铺寥寥无几的位置,需要做的产品全一些,内衣、用品都要有,年龄段广一些;在童装店铺集中的市场或商场,就需要具体专业一些。还有,品牌是趋势,也给人质量好的感觉。目前大多数做的好的童装店铺都是以某一个牌子为门面,同时做几个互补的牌子产品。或许你还有其他方面的问题,有时间一起探讨。

怎么样才能经营好一家小型餐馆?

经营好一家小型餐馆需要做好以下几点:

首选要有自己餐馆的特色菜,也就是要有手艺足够好的主厨;

经营得当,餐馆的经营模式要简单便于管理,比如来客后是点餐后先收钱再就餐还是就完餐后再结账,定好经营流程会起到事半功倍的效果;

要不定时的进行活动促销,吸引客户;

增加引流渠道,尝试多种吸引客流的渠道,增加就餐人数;

成本控制,做好餐馆账目记录,清单有利于清晰的管理成本;

增加贴心服务,比如提供免费的汤水或者小赠品,增加与客户的好感,有助于提高客户回头率。

花店如何在线上做精准营销?

怎么经营花店很多人都认为,开花店是一件非常文艺而美好的事情。入行的门槛低,花束的利润高,很适合小成本的运作。但很多人去尝试了以后发现,其实没有想象的那么美好,于是又有了些许茫然。

01为什么你的花店做不大?

1、鲜花消费波动太大

虽然,中国家庭用花的比重越来越大,可是在中国人的眼中,鲜花似乎也只有在节日、特别的场合才会用到。因此,鲜花的消费波动性太大,也直接影响了花店的销售额。

每年的情人节、七夕、感恩节、圣诞节几乎都忙不过来,甚至还要雇不少兼职人员帮忙写贺卡,或是找人帮忙送花。伴随节日,用人的成本也高,之后热潮一退,又再次回归平静。

2、覆盖用户群体少又分散

很多时候,买花的群体在人群中占比并不高。而且一家花店的覆盖范围只有那么几公里的半径,超出范围不仅送花成本增加,而且时间成本也会变多。很显然传统的花店若是还靠着“酒深不怕巷子深”的观念,早晚要被市场所淘汰。

很多情况下,不是花贵,而是运营成本贵,是房租贵,用人成本太贵。

02

那花店有那些策略可以应对呢?

1、卖简单而有品质的花

开花店一定要记住的是,顾客并不是花艺爱好者,更不是整天手里拿着一本花艺书籍的人。对此,你的作品越复杂越不利于获得顾客的认同。简单、漂亮、品质、寓意好,顾客看了一眼就喜欢。这样不仅节约创作成本,也能节省一定时间。

2、增加订单渠道

除了节日外,一般的订单都来自于生日、会议等等,尝试与一些互补型实体店(咖啡店、蛋糕店等)合作,这样对于订单的提高也会很有效果。

3、摄影

对于花店的形象打造,很需要一名出色的摄影师,只有把作品完美的展示出去,别人才会感兴趣,才会有购买的欲望。

4、品质

很多花店习惯进行价格促销,这样并不会有太多效果。对于买花的人来说,这是一种情感,多一百少一百没有多大关系。而顾客关注的是,我送的对象会喜欢吗?这花的品质能让ta满意吗?花店一定要有品牌意识。

5、线上销售

简单的可以发一下朋友圈,进行宣传。还有淘宝、抖音、微博、小红书这些都是可以用来营销的工具。如果你本身就外貌出众,那还可以拍些短视频,说不一定下个网红花店就是你呢?

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分享鲜花店经营的秘诀(一)

一、鲜花店如何运营

对于创业者来说,除了紧盯着那些热门的项目,比如说自媒体、电商、小程序等以外,其实一些小项目也有发展的空间,比如说绿植鲜花店。只要你能做好线上和线下的结合,一个不起眼的小店,同样十分的有玩头。

对于很多创业的朋友来说,辛苦劳累看货选货,然后担担抬抬去送货补货,那都是常有的事情。生意多的时候,再辛苦你都会觉得踏实有回报。当淡季的时候,你是不是又会觉得自己心里无聊得发闷?不过如果你对这个行业感兴趣,那么你就应该抱有信心,正所谓痛并快乐着!

二、具体步骤

1、打造朋友圈个人IP 。我们有一部分粉是从实体店里导到线上的,但是有一部分粉是从别的地方加来的,所以你不能在朋友圈直接的就打很多广告。

以我们的朋友圈为例,我们是用第几封第几封情书来为自己的花店包装,然后给自己的人设就是爱好花艺,然后努力带娃的妈妈。没时朋友圈也会上传一些孩子的生活状态,这样除了让自己的账号真实,还能引起很多人的共鸣。

当然,在淡季的时候,你还可以针对朋友圈的客户做一些促销特价活动,特别是鲜花其实算是一个很高消耗的消费品,及时清理掉存货,十分的关键。

你也可以开通一个线上的花店进行运营,将在售商品进行上架向用户进行推荐,并且订单不像线下一样有地域限制的要求。

2、拉群,把附近小区的居民,尽可能的拉进来。其实平时维护群也好简单。没事的话分享一些关于插花或者护理阳台植被的小知识。每逢节假日快到来的时候,多发拼团的消息,发了拼团的消息后,再发个红包活跃一下气氛,感兴趣的朋友抢了红包,肯定也会为了优惠拼团。

制造消费热点:

花店 经营能否成功的关键因素之一就是能否吸引消费者, *** 消费者的购买欲望。除了充分利用现有各类节日外,花店还应主动开发、制造消费热点,创造商机来吸引消费者,增加销售额。

现在花店之间的竞争比较激烈,这并不可怕,有竞争才能有进步。花店业者要想办法,勤思考,用智慧来创造商机。情人节往往和春节离得很近,是花卉消费的旺季。而在价廉花多的夏季,却缺少相应的花卉消费 *** 。

花艺设计 是立店之本:

花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店对鲜花只是简单的包装,或是说花店光卖鲜花,只拼价格,那么花店的竞争力就会大打折扣,尤其是面对城市里花卉批发市场林立的现状,花店人就必须在强调作品风格和提高作品品味上苦练内功。花艺设计的意识不强也是我国花店业与国外同行存在差距的主要原因。

如今,人们的消费能力在逐渐提高,鲜花已经有条件进入到人们的日常生活当中。人们对花艺作品的喜好各不相同,性格安静的人可能偏爱简洁大方的插花作品,活泼开朗的人可能喜欢色彩丰富的。所以,量身定做是花店发展业务的方向。在鲜花消费额较高的国家,不同节日、不同场合有不同的主题花卉,不同兴趣爱好的消费者也能找到适合他们的个性化花艺作品。

所以我们的花店要不断学习国内国际花艺设计理论,运用多样化艺术资材及国际专业花艺设计概念,精心设计制作国际流行的花艺装饰,重视花文化的传播和研究。比如由专业设计师到现场做设计评估,提供设计方案及电脑彩色效果图,或由花艺设计师上门现场操作;到国内外的知名花店开办的花艺教室进行学习、交流,这些都是提高花艺水平、提高花店知名度和经济效益的有效途径。

很多花店常在抱怨,消费者对花的要求就是鲜花价格便宜、质高,店里插花作品却备受冷落。现在北京、上海等大城市,一些率先接触和理解了花艺的人们,对于真正高水平的花艺作品已能不惜重金购买,花艺已经开始为人们所接受了。市场是要逐渐培养的,只有逐步引导消费者认识花艺,喜欢花艺,花店才能有更广阔的发展前景。

十二个月巧送花:

在现代生活中人们都喜爱花,送花成了交往中的“心意之礼”。这“心意之礼”要动得头脑、巧用智慧,如灵敏聪颖的妮妹眼神,总在变化,总有生动,总有魅力。

一月,**之花。春天的花中以浅黄水仙、连翘等为妙、为新、为灵趣。将**花配以白色的满天星,再用包装纸包裹,能表达出期盼春天的心情,给人希望的温情。

二月,绿色植物。二月份是个酷寒的月份,“料峭阻住、春绿向枝头”,寒处的生命尤为动人———庭园中的球根植物已开始露出面庞。送绿芽与白花,给人坚韧、给人力量。这种青、绿融白的色调,正是春二月的象征。

三月,淡粉红花。三月,柔和春风拂面,感觉如“玉指纤纤”。利用淡红色包装纸来包裹淡粉红花,柔、情、润的感触在被送花者眼中如春风漾来。

四月,淡色之花。此时春光最盛、百花争艳。温暖的阳光与回暖的情绪,缠绕如藤,淡色之花正好表达“正是春好处”的意境。

五月,绿色之花,是绿的宣言。初夏的耀眼阳光,在一片绿地上,创作出缤纷世界。绿色之花代表生命茂盛与清纯。

六月,橘黄之花。梅雨时期的放晴,阳光的颜色就像鲜明的橘**。赠花色彩配合时节,以柔和色彩橘黄为妙。

七月,粉红色彩之花。在强光与闷热中,色彩鲜艳夺目的花最适合,因为它展示给人以无畏的精神与风采。

八月,白色花。在酷暑之际,人会稍感疲倦,此时送以充满凉爽气息的白花为佳。

九月,混合色花。高高澄净的天空,秋风徐徐吹来。各种花色的组合,象征著秋收、心满意骋。

十月,紫色之花。这是回忆色,沉思季节的色彩。紫色是一种老成、可信的表示,同时又是不可抑制的崛起意念。

十一月,果实世界。深秋季节、正是各种水果成熟之际,到处洋溢着甜美的水果色彩和芳香,花礼中也可加入水果作点缀。

十二月,红色花。红色代表圣诞、热情。送一束可以点燃人心的红色花,在冬季相信谁都会喜欢。

透视顾客心理:

花店这个行业是个纯粹的服务业,而客户也是来自各行各业,比其他的行业还要复杂一些。在实际经营上,所遇到的情况更是不尽相同。例如甲店碰到一个棘手的问题,在乙店可能从没发生过,同样一件事甲店和乙店处理的方法也不会相同。既然是服务业,提供最好的服务就是必须的了,要如何做才会让顾客充分享受你的服务呢?以下几点可供你参考。

一、记住所有客户的姓名、喜好,让顾客感觉自己拥有VIP的身份。

有一位电力公司的总经理时常到偏远山地去巡视发电厂,每认识一个人,他就将那人的长相特征写在记事本上,日后一见面他便能立刻叫出那人的姓名。从事花店业也一样,如果你能将顾客的姓名、特征牢牢记住,加上对他的特殊喜好或特殊忌讳有所了解,让顾客觉得他是被重视的,顾客也会肯定你的服务。

二、肯定自己做过的承诺,不要为圆谎而继续说谎。

相信一般人最痛恨的事情之一就是被欺骗,如果你曾经答应过顾客某件事,而事后却无法办到或临时出现状况无法实现,抑或订单出现无可弥补的错误时,在这节骨眼上最好主动向顾客说明理由,寻求合理的解决办法。千万不要等他向你兴师问罪时再做无功的解释,那时你的客户对你服务的看法将会大打折扣,甚至会丧失这个顾客。

三、在商谈中,先采取认同对方的说法,再委婉表明自己的立场。

俗语说:“顾客永远是对的”。与顾客洽谈业务时,如果出现内容意见不同的时候,应该尽量倾听对方的需求,深入地询问问题,可以让你更快了解客户所关心的事项,这样才容易使谈话内容形成交流,及时获得订单,千万不要固执己见,一味地和顾客抬杠,可能表面上你是赢了,但却给客户留下了不好的印象。

四、在销售时要先考虑对方的想法,为顾客着想。

从事花店业务中最重要的就是满足顾客所需要的,尽量从顾客的观点为出发点去思考,尤其对于较敏感的价格问题。业务人员应该先有一套说词,不要让自己陷入杀价的陷阱中,尽量给客户满意肯定的答案,强调其附加价值和设计特色,让顾客有物超所值的感受。当然,在价格上你必须先说服自己,别人才有可能被你说服,也就是说,定的价格要让顾客产生认同感。

五、关心对方利益,牢记双赢理论。

谈判时要集中火力,针对客户最在意的问题,尽量不要让大问题衍生出枝枝节节的小麻烦,专心聆听对方说话。在会面之前可以先模拟一些状况,先了解对方是什么样的人?他对产品需求到何种程度?对于商谈中的沟通度如何?他对于商品有没有特殊喜好或特殊忌讳?以上种种都是可以在商谈中提出来讨论的。对顾客的要求了解越多,越能提供他贴心的服务,也更能让你的顾客认为你是站在他这一边,处处为他着想,这时你的订单也就会源源不断。

六、掌握人性,熟悉顾客的心理及他的想法。

其实人性本来就有弱点,例如每个人都有一点点投机的心理,而从事花店这一行,很容易感到消费者就像去菜摊买菜,要求送一把葱或一块姜相同的心理,买一些花希望再附送些什么。其实只要了解这种心理,在顾客买花时附送一点保鲜剂,在结账时送总务**一小束鲜花,对花店来说不是什么负担,但会给对方留下深刻的印象,对日后的业务会有很大的帮助。

以上所谈的各项都不外乎充分了解和尽力服务,而且在实际花店的经营中常会交互出现,而每次出现的状况总是不尽相同。这时候就必须先想好相应的对策,先有充分的心理准备,对于顾客提出的问题要给予肯定的答复,且具有随机应变的能力,让顾客产生十足的信心,这样才能在众多花店中脱颖而出,赢得胜算。

参考文献:1麦克.戴许 2000 郁金香热2王薇棣、苏渟 荷兰郁金香与花卉行销3台湾花卉园艺月刊

标签: 花店 顾客 经营

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