美人蕉根冬天如何存放？_美人蕉块茎到底能不能食用？
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1.美人蕉根冬天如何存放？2.美人蕉块茎到底能不能食用？
美人蕉根冬天如何存放？
美人蕉，地下茎粗大，地上茎亭亭玉立，叶大而互生,舒展如翠袖。花从每年的夏天至秋开放，花城广州则全年开花，红艳照人，鲜丽可爱。古人有《题美人蕉》诗：“带雨红妆湿，近风翠袖翻。欲知心不卷，迟暮独言。”诗人笔下描绘了红蕉风雨的艳态，含情脉脉，就像美人一样，可它却平易近人，不择地势，随地而安。美人蕉的故乡在美洲，我国早有引种，全国大部分地区有栽培。它不仅供观赏，其花、根都能治病疗疾。
生长习性
喜高温、阳光充足。不耐严寒.遇霜冻地上茎叶枯蒌倒苗。在长江流域以南地区可露地越冬.以北地区需掘出块茎保护越冬。对土壤适应性强，不择土质，较耐干旱.但在肥沃湿润的土壤中生长最好。
美人蕉的地下茎虽不规则的块状，并有肥胖的分技，分割根茎时应当从分枝基部把它切开。每块分切下来的根茎都必须带有先端的圆头生长点，否则不能抽生叶丛^也可在3月下旬将整墩根茎用湿沙埋人花盆，20天后可萌芽抽叶，当幼叶长到10厘米时将根茎提出来，以?按杂滓段?桓龇指畹ノ唬?严旅娴母?デ锌?灾?/p>
秋末停止浇水，待叶片黄枯后自土面向上5厘米处把叶丛剪掉。盆栽的待盆土干透后连盆移到不结冻的冷室或楼道堆放；地栽的应在霜降前把整壤根茎挖出来，不要抖散土团，待土团略干后移人冷室埋人素沙中，室温不低于2摄氏度,也不要超过8摄氏度,以防在冬季萌芽抽叶。
美人蕉的栽培管理方法
美人蕉性喜高温，不耐寒，怕霜害、强风，有阳光，喜肥沃而富有机质的土壤。生长健壮，适应性强，易于栽培。繁殖一般用分株繁殖。2月3月间当芽眼刚开始萌动时，将根茎分割，每块留2个3个芽眼，栽培于露地或盆中。盆栽宜选矮种。播种繁殖多于培疗新种时用，3月播种。
栽培栽植后注意除草、施肥、浇水。冬季祜叶后，从地面割去上部枯茎，第二年4月，幼苗重新长出。如想提早开花，可在1月2月将根茎放人20摄氏度25摄氏度的温室栽植盆中，3月份再?子诼兜亍T院蠹忧抗芾恚?月下旬至5月上旬就能开花。一般湿润、排水良好的土地生长都健壮。
美人蕉是非常优良的草木宿根花卉，地栽被称为“花坛皇后”。盆栽关蕉开花良好，可以在很多场合摆设，补充S季观花之不足。
美人蕉块茎到底能不能食用？
美人蕉根（《南宁市药物志》）
异名观音姜（《南宁市药物志》），小芭蕉头（《四川中药志》）。
来源为美人蕉科植物美人蕉的根茎。
相关药材美人蕉花
采集全年可采，挖得后去净茎叶，晒干或鲜用。
性味苦，寒。
①《生草药性备要》：味涩，性寒。
②《南宁市药物志》：甘辛，微涩，有小毒。
③《四川中药志》：性寒，味苦涩，无毒。
用法与用量内服：煎汤，1～3钱。外用：捣敷。 治急性黄疸型传染性肝炎，久痢，咯血，血崩，白带，月经不调，疮毒痈肿。
①《生草药性备要》：退热毒，敷大疮，又利小水。
②《南宁市药物志》：收敛，驱痰。治久痢，咯血，神经病。
③《四川中药志》：补肾虚。治血崩，白带，月经不调，痈毒初起红肿疼痛。 ①治红崩：小芭蕉头、映山红。炖鸡服。
②治红崩，白带，虚火牙痛：小芭蕉头、糯米。炖鸡服。
③治白带：小芭蕉头、小过路黄。炖鸡服。（①方以下出《四川中药志》）
④治小儿肚胀发烧：小芭蕉头花叶、过路黄各等分。生捣绒，炒热，包肚子。（《重庆草药》） 出处出自《南宁市药物志》
拼音名Měi Rén Jiāo Gēn
英文名Root of India Canna,India Canna Rhizome
别名观音姜、小芭蕉头、状元红、白姜
拉丁植物动物矿物名：Canna indica L.[C.chinensis Willd.]
性味味甘；微苦；涩；性凉
归经心；小肠；肝经
功能主治清热解毒；调经；利水。主月经不调；带下；黄疸；痢疾；疮疡肿毒
用法用量内服：煎汤，6-15g，鲜品30-120g。外用：适量，捣敷。
摘录《中华本草》 生物学特性，喜湿暖炎热的高温气候，忌强风和霜冻，不耐寒。适应性较强，任何土质均可生长，但宜选择肥沃湿润、排水良好的土壤栽培。
栽培技术，用种子和分株繁殖法。种子繁殖：3-4月，撒播播前净种皮割伤或磨伤，播后覆一层细土。分株繁殖；4月，将贮藏的根茎分割为每2-3个芽1丛，按行株距1m ×0.5m开穴栽植。
田间管理，栽种时施有机肥作底肥，生长期至开花前再施1-2次追肥。每年中耕除草2-3次。冬季注意防霜。 ⒈保肝利胆：鲜美人蕉根茎煎剂1:5浓度15ml/kg灌胃，连续8天，可促进四氯化碳肝损伤小鼠溴磺酞钠（BSP）的清除，明显降低血清BSP深度；15ml/kg静脉注射，可使麻醉犬胆汁分泌增加。美人蕉根茎提取物（酚性物质）1:10浓度1ml/kg静脉注射，可使麻醉犬胆汁分泌增加，并能增加胆汁中胆红质的排出，示有退黄作用。
⒉其他：鲜美人蕉根茎煎剂1:10浓度，1ml/kg静脉注射，使麻醉犬血压下降。于50ml 浴管中，加入鲜美人蕉根茎煎剂1:5-1:10,1.5-2.0ml，对离体兔肠有抑制作用，并能对抗乙酰胆碱及氯化钡对肠管的收缩作用。 ⒈《生草药性备要》：退热毒，敷大疮，又利小水。
⒉《南宁市药物志》：收敛，驱痰。治久痢，咯血，神经病。
⒊《四川中药志》：补肾虚。治血崩，白带，月经不调，痈毒初起红肿疼痛。
可以食用的，蕉芋别名：澳洲昙华、芭蕉芋、食用美人蕉、食用莲蕉、食用昙华、粉芋、葛芋、旱芋、藕芋、姜芋、旱藕、蕉藕
英名：Edible Canna
拉丁名：Canna edulis
科属：美人蕉科，蕉属
产地：原产于南美洲等地，现在已引入我国栽培。在我国大部分地区不见开花。其叶片肥大，比美人蕉的叶稍薄，颜色稍浅，植株高大，块根肥大，不易开花。蕉藕在我国南方地区无休眠性，但在华北、东北等大部分地区冬季则休眠，秋后需挖出根茎保存越冬。原产西印度群岛和南美洲。我国长江流域以南各地有栽培。
蕉芋外形特征：
蕉芋多年生草本，根茎发达，多分枝，粗壮，茎丛生，粗壮直立，高达2-3米。叶互生，叶片长圆形，长30-60厘米，宽10-20厘米，叶绿色，边缘紫色，叶鞘近紫色。总状花序单生茎顶，萼披针形，淡绿染紫，花冠管杏**，裂片杏黄染紫，退化雄蕊2-3枚，红色。栽培。取根茎供食用；提取淀粉酿酒，制粉条；茎叶纤维可造纸。
芭蕉芋在亚洲已成为高价值淀粉的新的原料来源，芭蕉芋淀粉颗粒粒径大，糊化温度低，糊透明度好，链淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，与马铃薯淀粉接近，具有较好的应用性质。芭蕉芋的开发利用以生产淀粉为主，并开发淀粉深加工产品以及粉丝、粉条等食品项目。芭蕉芋淀粉还在更多领域中被广泛采用，一般2.5公斤芭蕉芋淀粉可生产0.5公斤味精，还可生产口服和注射用葡萄糖、高梁饴糖等类淀粉糖，以及代藕粉等多种副食品。在纺织工业上，用芭蕉芋淀粉浆纱，比用粮食淀粉浆纱，具有粘结度高、光洁度好等特点。芭蕉芋淀粉还可用于造纸、制鞋、制帽、服装和文化用品等。三年困难时期，在全国性严重缺粮的情况下，芭蕉芋曾做为野生代食品被政府大力推广。
取根茎供食用；提取淀粉酿酒,制粉条；茎叶纤维可造纸。
蕉芋的生物特性
蕉芋单子叶植物纲，美人蕉科植物。多年生草本。根状茎发达，块状。茎直立粗状，紫色。叶距圆形。上面绿色，背面常紫色。总状花序疏散，单生或分叉，基部有阔鞘，在通常两朵孳生，鲜红色。蒴果三瓣开裂，瘤状，内有种子数十粒。喜温暖耐旱，适应性强。用块茎繁殖。植株高约2米至3米。叶长圆形，长30厘米至60厘米，宽18厘米至20厘米，表面绿色，背面及叶缘有紫晕。花序基部有宽大总苞，花期8月至10月，但在我国大部分地区不见开花。其叶片肥大，比美人蕉的叶稍薄，颜色稍浅，植株高大，块根肥大，不易开花。蕉藕在我国南方地区无休眠性，但在华北、东北等大部分地区冬季则休眠，秋后需挖出根茎保存越冬。原产西印度群岛和南美洲。我国长江流域以南各地有栽培。
蕉芋的用途
蕉芋用途广泛，蕉芋茎叶茂盛，叶片不易枯焦，观叶期长，管理简便，是美化庭院的良好材料。蕉芋集食用、药用、饲用、酿造于一身，具市场开发前景。抗逆性强，病虫发生轻微，特别在丘陵山区地带种植，产品不受或极少受有害物质污染，可达到营养、安全、健康的要求。其根茎还富含淀粉，是优良的淀粉加工原料。
蕉芋的种植
蕉芋喜阳光充足的高温环境，对土壤适应性强，但在湿润肥沃的深厚土壤中生长会更加繁茂。因其忌涝，地栽时宜选择向阳且排水良好之处。春季栽植时，一定要施足底肥（厩肥、堆肥、复合肥皆可），丛距1米左右，块根上覆土厚约10厘米。由于其植株高大，故生长期要给以充足的水分，整个生长季节需追施3次至4次液肥。施肥后注意及时浇水、松土，以利根系发育，植株生长繁茂。华北地区霜降以后待其茎叶大部分枯黄时，剪去地上蔓叶，仅保留根部10厘米至15厘米，将根茎挖出，适当晾晒几天后，再用干沙埋藏，放于10℃左右条件下越冬。每月可检查一次，如堆放于室内，空气过于干燥时，可适当向干沙上喷水，但注意不能使块根腐烂。一般分株繁殖，可在春季将根茎用利刀分切，每丛保留2个至3个芽（切口处可涂草木灰或石灰粉）分栽即可。
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