萝卜花可以吃吗_萝卜莲花怎样养护？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于萝卜花可以吃吗_萝卜莲花怎样养护？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.萝卜花可以吃吗2.萝卜莲花怎样养护？
3.“萝卜莲”怎么养？
萝卜花可以吃吗
萝卜花可以吃，并具有下气、定喘、祛痰、消食、除胀、利便、止痛、消炎等效果。这种萝卜花又名莱菔草。
还有一种飞燕草，又名萝卜花，全株有毒，种子毒性更大，1998年，这种草毒死过人。
怎样区别呢？真正没毒的萝卜花是苦的，叶子呈椭圆形，而飞燕草叶子扁平。
萝卜莲花怎样养护？
萝卜猪肉馅做饺子好吃。具体如下。
猪肉萝卜馅口感很好，但在盘馅时却需要一定的讲究，尤其是萝卜的处理才是关键，如萝卜需要焯水吗？很多人都不懂，有些朋友认为不需要焯水，萝卜直接用盐腌出水分就入馅，其实这样不能将萝卜的辛辣味与“臭味”完全去除，反倒会覆盖猪肉的香味，而将萝卜焯水后再入馅，可以将萝卜的其他杂味全部去除，只留下萝卜的清香，包成饺子后吃起来非常鲜美，具体做法如下。
猪肉萝卜馅饺子
所需食材：猪肉馅适量、萝卜1根、大葱1根、小葱适量、花椒1小把、姜1块、香叶1片、八角1颗、生抽2勺、老抽2勺，面粉适量。
1、做好准备工作，萝卜清洗掉表面的泥土，表面撒上食盐搓一搓更干净卫生，清洗掉表面的盐分，切成薄片，大葱切成葱段和葱碎备用，姜清洗干净后刮掉表皮，分别切成姜片和姜末，小葱去掉外面干枯的部分切碎，面粉中加入适量的淡盐水搅拌成絮状后，团成面团密封备用。
2、碗中加入适量的花椒、姜片、葱段以及适量的热水，浸泡10分钟制成料水，油锅中加入适量的油、大葱段、花椒、香叶、八角、姜片，开小火慢炸至香料焦黄后，用滤网捞出制成料油。
3、煮锅中加入适量的热水，大火煮开后加入切好的萝卜片，大火煮2分钟左右。
小贴士：由于生萝卜自带有辛辣味和“臭味”，在入馅前焯水，可以有效地去掉萝卜的辛辣味和“臭味”，只留下萝卜的甘甜清香味，入馅后与猪肉完美融合，这样盘好的馅料就能凸显出萝卜的清香与猪肉的鲜香，而且短时间焯水不会破坏掉萝卜的营养，不用担心。
4、焯过水的萝卜片用笆篱捞出，晾至微凉后，用纱布包裹挤出其中部分水分，尽量多挤几次。
小贴士：焯过水的萝卜需要挤出多余的水分，这样更有利于萝卜吸收猪肉的鲜香，吃起来也更入味、鲜美。
5、肉馅中加入2勺生抽、2勺老抽、适量的盐以及姜末，搅拌均匀后，葱姜花椒水分三次倒入肉馅中，每一次打入料水时都要顺时针充分搅拌，使肉馅完全与料水融合并上劲，倒入2勺料油，再次顺时针充分搅拌。
小贴士：加入料油可以使肉馅充分吸收水分，而料油可以锁住肉馅的水分，使肉馅吃起来鲜嫩，而且还能去腥增香，丰富口感。
6、将挤过水的萝卜片放在案板上剁碎，加入肉馅中充分搅拌。
7、大葱碎中倒入适量的香油，拌匀后倒入肉馅中，加入小葱碎后，继续顺时针搅拌均匀。
8、猪肉大葱饺子馅盘好后，就可以包饺子煮饺子了。
总结
煮过萝卜的水并没有萝卜的辛辣味和“臭味”，反而喝起来还有一丝甘甜清香，而且萝卜水还有顺气、促进消化的作用，所以煮过萝卜的水不要倒掉，留着当水喝，既能补充水分，又有一定的滋养作用，也不造成浪费。
“萝卜莲”怎么养？
萝卜莲又称仙客来
仙客来的栽培技术比较复杂，随着科学技术的发展，生长周期缩短，成本降低。1800年欧洲栽培仙客来要2年才开花，1825年英国仅用15个月就可开花，到1976年仙客来只要8个月已经开花。我国天津、青岛均为11～13个月开花。南京地区由于夏季气温高，球茎被迫休眠，从播种至花期更长。至今国外栽培仙客来只需6～8个月可见花。栽培好仙客来要注意以下几点：
1．适时换盆一般9月中旬休眠球茎开始萌芽，即刻换盆，盆土不要盖没球茎。刚换盆的仙客来球茎发新根时，浇水不宜过多，以防烂球，盆土以稍干为好。
2．注意通风遮荫生长期随时注意室内通风和遮荫，当叶片繁茂时，拉开盆距，以免拥挤造成叶片变黄腐烂。春节左右仙客来进入盛花期，晴天中应调节通风，以免室内湿度过大，造成花朵凋萎，花梗出现水渍状腐烂。结实期正值气温升高，浇水量随之增加，严防室内温湿度过高，注意通风调节，以免造成花茎腐烂，果实发霉。6月中旬，叶片开始变黄脱落，球茎进入休眠期。休眠球茎放在通风条件好、阴凉的场所，并保持一定湿度。过湿球茎易烂，过于推迟萌芽和开花。
3．加强肥水管理仙客来生长发育期每旬施肥1次，并逐步多见阳光，不使叶柄生长过长、影响美观。当花梗抽出至含苞欲放时，增施1次骨粉或过磷酸钙。长江中下游地区，元旦前后就能开花。花期停止施用氮肥，并控制浇水，特别雨雪天，水不能浇在花芽和嫩叶上，否则容易腐烂，影响正常开花。花后，再施1次骨粉，以利果实发育和种子成熟。5月前后果实开始成熟，采后剥开果皮取出种子，放通风处晾干后贮藏。仙客来生长前期可用20－20－20通用肥，即氮含量（N）20％，磷含量（P2O5）20％，钾含量（K2O）20％。花期可用盆花专用肥15－15－20水溶性高效营养液。
病虫害防治仙客来常见的病害有软腐病和叶斑病。软腐病都在7～8月高温季节发生，造成整个球茎软化腐烂死亡。主要由于通风不良所造成。发病前可用等量式波尔多液喷洒1～2次。叶斑病以5～6月发病最多，叶面出现褐斑，逐渐扩大，最后造成叶片干枯。病叶必须及时摘除。线虫常危害球茎，被害植株生长缓慢、叶片凋萎转黄，常因盆土过湿所致。生长期还发生蚜虫和卷叶蛾危害叶片和花朵，可用40％氧化乐果乳油1000倍液喷杀。
产后处理盛花的仙客来很受人们青睐，是装点客厅。案头以及商店、餐厅等公共场所冬季的高档盆花。在欧美也是圣诞节日馈赠亲朋、寄托良愿的重要花卉。一般情况新繁殖的仙客来苗开花较早，球茎越夏的苗开花略迟。如现蕾期间，移至温度较高处（温度不超过18℃）并保持一定湿度，可提前开花。又如花蕾形成后，花梗尚短时，可喷洒0．01％赤霉素溶液于花梗，可促进生长，加快开花。若要培育新品种，选取优良亲本，进行人工授粉，在花药未成熟时，先用镊子去雄，套袋，然后进行杂交，就有可能培育出新品种来
萝卜莲的养殖方法
萝卜莲的繁殖常见的方法有两种，分别为分割块茎和组织培养，如以下两点介绍：
1、萝卜莲块茎不能自然分生子球，因而不能像一般球根花卉那样分球繁殖，需要人工切块繁殖。一般于8月下旬块茎即将萌动时，将块茎自顶部纵切分成几块，每块都应带有芽眼，将切口涂以草木灰，稍微晾干后，即可分植于花盆内，精心管理，不久即可展叶开花。
2、萝卜莲组培繁殖可采用花蕊、块茎、叶片、幼茎等作为外植体，一般从一、二年生幼株上采集，其中以块茎作为外植体最易诱导产生幼苗。以块茎为外植体可选用MS培养基，以MS+3mg/L6-BA+1mg/LNAA为诱导培养基，以1/2MS+0.3mg/LNAA为生根培养基，以MS+3mg/L6-BA+0.4mg/LNAA为继代培养基。
萝卜莲怎么养
盆栽萝卜莲的培养土配制比例：按3成腐叶土、4成细黄沙、2成园土、1成腐熟干粪末配制。
萝卜莲换盆时，球茎只带部分宿土，栽植不宜过深，一般以球茎顶部露出土面1/3为宜。初栽后盆土不要太湿，稍有湿气即可以后根据植株发芽情况，再逐渐增加浇水，并给以充足日照。待萝卜莲叶片长出后，要使盆土经常保持湿润。同时每周追施1次腐熟淡液肥，直至萝卜莲开花前停止施肥。施肥和浇水时，要避免淹没球顶，否则顶芽容易腐烂。
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