糖醋蒜变绿怎么回事糖醋蒜变绿的原因_喜树根的功效与作用，喜树根皮的功效与作用

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糖醋蒜变绿怎么回事 糖醋蒜变绿的原因

糖醋蒜是一种酸酸辣辣非常好吃的一种自制小泡菜，那么我们在制作糖醋蒜有什么注意呢？下面跟着我我们一起来了解一下糖醋蒜变绿怎么回事吧。

糖醋蒜变绿怎么回事

大蒜头变色，可能是在泡水前受到阳光照射。也和气温有关，和大蒜的一些成分有关，当然如果没有做好消毒工作，很可能也会引起这种变绿的情况。大蒜头在自然条件下正常变绿可以食用，“腊八蒜”就是绿蒜，不仅能吃，还有较好的保健功能。

糖醋蒜变绿的原因

大蒜在泡醋的前提下，如果是在比较低温的环境中，大蒜细胞中的含硫化合物才会在蒜酶的作用下生成硫代亚磺酸酯、丙烯基硫代亚磺酸酯、烯丙基硫代亚磺酸酯等成分，继而转化成绿色的大蒜色素，这样糖醋蒜就会变绿了。因此，糖醋蒜刚腌了两天就变绿了，考虑是因为放在了比较低温的环境中，属于正常的情况，不必担心。

糖醋蒜变绿有毒吗

糖醋蒜变绿色是没有毒的。糖醋蒜腌制之后变绿，是因为蒜头在低温腌制的过程中产生了蒜兰素和蒜黄素，蒜兰素和蒜黄素混在一起，就使蒜头变成了绿色。蒜兰素和蒜黄素是无毒、可食用的，而且它们的抗氧化能力是很强的，食用之后还有强健身体的作用。

糖醋蒜的制作方法

将购买的新鲜大蒜剥去上面的老皮，只保留两层嫩皮就可以了。用刀切掉蒜的根部，注意不要切的太深，避免把蒜切破。蒜的颈部用剪刀剪短些，保留一厘米就可以。准备好后，将蒜慢慢清洗干净备用。准备凉开水，加入食用盐调成淡盐水，将蒜放入，让蒜全部没入盐水中，泡上一天一夜，中间换两次水。之后捞出，控干水分晾干备用。准备炒锅，加入米醋烧开，倒入白糖，按照醋和糖三比一的比例就可以，喜欢甜口的多加些糖，不停地搅拌至糖完全溶解，调匀成糖醋水，放凉备用。将准备好的的蒜放入消毒好的坛子里，在加入调好的糖醋水，一定要保证糖醋水没过蒜，盖好盖子，放到阴凉的地方就行了。大约静放一周左右，就可以启封食用了。

喜树根的功效与作用，喜树根皮的功效与作用

大蒜细胞中的含有较多的含硫类生物活性物质，这些含硫化物在蒜酶的作用下，可生成硫代亚磺酸脂、丙烯基硫代亚磺酸脂、烯丙基硫代亚磺酸脂等大蒜色素的物质前身。这些物质经过一系列的反应进而生成大蒜色素。通常，最初形成的为蓝色素（有叫蒜兰素）, 蓝色素不稳定逐渐转化为**素（有叫蒜黄素）, 两者共存使蒜呈现绿色, 最后蓝色素全部转化为**素。

这种绿色素是一种天然的花青素类色素，它不是很稳定，会在腌制的25天左右逐渐变黄变浅。现在很多研究发现，大蒜的这种绿色素有很强的抗氧化能力，是一种优质的抗氧化剂。所以，食用绿色的腌大蒜不但无毒，还有强身健体的作用。

因此，腌大蒜变绿并不是因为腌蒜头里含有叶绿素、也不是象植物那样经阳光照射会产生绿色，而是因为蒜头在腌制中产生了无毒的蒜兰素和蒜黄素，蒜兰素和蒜黄素混在一起，就使蒜头变成了绿色。这种绿色是无害、反而有利的，它有很强的抗氧化能力。

请问哪些中药有软坚散结的作用?谢谢！拜托了各位 谢谢

今天给各位分享喜树根的功效与作用的知识，其中也会对喜树根皮的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、请问哪些中药有软坚散结的作用?谢谢！拜托了各位谢谢2、葵树子煲瘦肉汤有什么功效？3、树根有什么作用?请问哪些中药有软坚散结的作用?谢谢！拜托了各位谢谢1.山慈菇：辛，寒，有小毒。

归肝，胃经。

清热解毒，消肿散结。

对S180艾氏腹水癌及WK256有拟制作用。

适应症乳腺癌、甲状腺癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤、良性瘤等。

用量3－9g。

山慈菇兰科植物杜鹃兰的假球茎。

[别名]毛菇、白地栗、独蒜兰。

[形态]多年生草本。

假球茎卵形，肉质。

顶端生叶，叶片披针状长椭圆形，全缘，具纵向主脉3条。

花茎直立，疏生3叶鞘，抱茎。

总状花序，有花10—20朵，偏侧而生，花下垂，绿色至红紫色。

蒴果。

花期夏季。

[采集]生在山沟阴湿处，5—6月挖取假球茎晒干备用。

假球茎含粘液、甘露聚糖、葡萄糖，有增强免疫功能抗肿瘤作用。

2.夏枯草：辛，苦，寒。

入肝胆二经。

清热泻火、软坚散结、对S180,U14有拟制作用。

适应症胃癌，甲状腺癌、乳腺癌、肝癌、及恶性淋巴瘤等。

用量15～30g。

花穗含夏枯草甙，其甙元为齐墩果酸，并含游离的齐墩果酸，胡萝卜素，乌索酸，矢车菊素等，种子含脂肪油及解脂酶。

本品的水浸液，乙醇－水浸液，30％的乙醇浸液，均有降压作用，有免疫抑制作用，长期或大量服用本品应防止机体免疫功能受到抑制，另有抗菌，抗肿瘤及降血糖等作用。

3.牡蛎：咸，涩，微寒。

入肝，胆，肾三经。

软坚散结，平肝潜阳，固涩制酸。

药敏试验对肿瘤细胞有抑制作用。

适应症肺癌，肝癌，胃癌，甲状腺癌及恶性淋巴瘤等。

用量30－60g。

4.海藻:咸，寒。

入肝，胃，肾三经。

化痰散结，利水消肿。

海藻提取物有抑制肿瘤作用。

适应症甲状腺癌，胃癌，肝癌，肺癌及恶性淋巴瘤等。

用量15－30g。

5.猫爪草：辛，温，平，有小毒。

入胆经。

解毒消肿，软坚散结。

对小鼠S180,S37,EC有抑制作用。

适应症恶性淋巴瘤，甲状腺癌，乳腺癌等。

用量15－30g。

6.僵蚕：咸，辛，平。

归肝，肺，胃经。

熄风止痉，_风通络止痛，化痰散结。

对S180有抑制作用。

适应症脑瘤，肺癌，喉癌，神经系统肿瘤及恶性淋巴瘤。

用量9～15g。

7.马钱子：辛，苦，寒。

有大毒。

入肝，脾二经。

活血通络止痛，攻毒散结消肿。

对S180有抑制作用。

适应症食管癌，胃癌，肠癌及肺癌等。

用量水煎1－1.5g。

8.昆布:咸，寒。

归脾，肝，肾经。

消瘀散结，利水消肿，抗癌。

各种肿瘤用量9～15g。

海带科植物海带或鹅掌菜，裙带菜的叶状体。

[别名]纶布，海昆布，黑昆布。

[形态]多年生大型褐澡，根状固着器粗纤维状，由数轮叉状假根组成，假根末端有吸着盘，其上是固柱状短柄，柄上为带状的叶状体，长2～6米，宽20～50厘米,[采集]生于沿海岩礁上，现有人工养殖，夏秋采集。

叶状体含U-岩澡多糖、昆布素，碘，甘露醇等成分，其U-岩澡多糖能诱导癌细胞自杀，而对正常细胞起保护作用。

9.海蛤壳：咸，寒。

归肺胃经。

清肺化痰，软坚散结。

肺癌、胃癌、甲状腺癌用量10－30g。

10.喜树：苦、寒，有毒。

能消肿散结，化瘀解毒。

珙桐科植物喜树的叶、枝、果、根。

[别名]水桐树、旱莲木、野芭蕉。

[形态]落叶乔木。

叶卵状椭圆形。

头状花序单生，或再排成总状，花淡绿色。

瘦果长柱形如香蕉，花褐色。

花期7～8月，果期9～10月。

[采集]生于平原路边或山麓，春夏采叶，秋采果，全年可采枝、根。

喜树根、枝叶、果含喜树碱，果实还含羟基喜树碱、长春甙内酰胺等，有显著的抗癌作用。

注射剂毒性很大，不宜家庭使用。

11.蜣螂：咸，寒。

有小毒。

清热通便，消瘀散结。

消化道癌、鼻咽癌、膀胱癌用量3～15g。

12.鳖甲：甘，咸，寒。

归肝，肾经。

补肝肾阴，退虚热，软坚散结，潜阳。

各种肿瘤用量15～30g。

本品含动物胶，骨胶原，角蛋白，17种氨基酸，碳酸钙，磷酸钙，碘，维生素D及锌，铜，锰等微量元素。

鳖甲能降低实验性甲亢动物血浆cAMP含量，能提高淋巴母细胞转化率，延长抗体存在时间，增强免疫功能，能保护肾上腺皮质功能，能促进造血功能，提高血红蛋白含量，能抑制结缔组织增生，故可消散肿块，有防止细胞突变作用，还有一定镇静作用。

13.壁虎：咸，寒。

有小毒。

祛风定惊，通络散结。

脑瘤、神经系统肿瘤、肝癌用量0.3～0.9g吞服。

14.海带;咸,寒。

消瘀散结。

各种肿瘤用量9～15g。

15.斑蝥：辛，微寒，有毒。

入肝，胃二经。

破血，攻毒，散结。

对S180,SAK,ARS腹水型及实体型均有抑制作用。

适应症肝癌，食管癌，乳腺癌，肺癌，胃癌及皮肤癌等。

用量0.3～0.6g(大者一只,小者二只)。

主要成分为斑蝥素、脂肪、单萜烯类、树脂、蚁酸、色素等,抗肿瘤有效成分为斑蝥素及其衍生物等。

现代医学实验证明,斑蝥水、醇、丙酮提取物,用美兰法或细胞呼吸法等体外实验,能抑制Hela细胞和人的食道癌,贲门癌,胃癌,肺癌及脾肉瘤细胞的代谢。

其抗癌机制主要是抑制癌细胞蛋白质合成,降低癌毒激素水平及影响癌细胞核酸代谢,同时能刺激骨髓引起白细胞升高。

临床常用于治疗消化系统恶性肿瘤,如:肝癌、食管癌、胃癌。

尤常用于治疗肝癌:可用斑蝥5～6只,去头、翅、足,装入鸡蛋内,文火烤干,研碎分包2份,日服2次或3次,每次1份,最长连服14个月,能使患者症状减轻,并延长其生存时间。

16.急性子：微苦，温。

有小毒。

入肝，脾二经。

软坚散结，活血通络，开关利窍。

药敏试验对胃淋巴肉瘤细胞敏感。

适应症食道癌，贲门癌及胃癌等。

用量6～9g。

凤仙花科植物凤仙花的成熟种子，花、全草和根。

[别名]小桃红、染指甲草。

[形态]一年生草本。

茎粗肉质。

叶互生，披针形，叶柄有腺体。

花腋生，红色、粉红色、紫色，花瓣5。

蒴果被柔毛，种子扁圆形。

直径约2毫米，褐色。

花期6—8月，果熟期9月。

[采集]多栽培于庭院，夏采花，秋采种子，初冬挖根，夏秋采全草。

种子称为急性子，能破血攻坚；全草能祛风活血，消肿止痛；花能通经活血；根能祛风除湿。

种子含凤仙甾醇、皂甙、多糖、挥发油、槲皮素等，花含矢车菊素、山柰酚等，根含矢车菊素甙。

17.葵树子：甘，涩，平。

入心，肝二经。

软坚散结，消瘀止痛。

对B22有抑制作用。

适应症鼻咽癌，食管癌及绒毛膜上皮癌。

用量30－60g。

18.天南星：辛，苦，温。

有毒。

归肺，肝，脾经。

燥湿化痰，_风止痉，消肿散结，止痛。

鲜南星提取物对S180有抑制作用。

适应症肺癌，食管癌，及子宫颈癌等。

用量9－15g。

主要含三萜皂甙、安息香酸、淀粉、D-甘露醇和谷氨酸、亮氨酸等多种氨基酸。

实验表明：鲜天南星(未鉴定品种)水提取液在1:8～1:32浓度时对Hela细胞有抑制作用：使细胞浓成团块，破坏正常细胞结构,对小鼠实验性肿瘤肉瘤S180HCA体型,U14(为鳞状上皮型子宫颈癌移植于小鼠者)等均有明显抑制作用。

从鲜天南星中提得的结晶D-甘露醇有同样抑瘤作用。

用于治疗子宫颈癌可将生南星栓剂(含生药50g)置于宫颈癌灶上,棒剂(含生药10g)塞入颈管内，针剂(每支2ml,含生药10g)4ml,每日或隔日注入宫颈或宫颈组织,并口服汤剂(生南星煎汤代茶、每日15g)等综合疗法,报道治疗子宫颈癌105例,近期治愈20例，显效46例，有效16例,对溃疡型、结节型效果最好。

其生用抗癌力强。

19.黄药子:苦，辛，寒。

有小毒。

归脾，肝经。

消痰散结，清热解毒。

对AS180有抑制作用，黄药子油对U14有抑制作用，动物实验对缺碘和不明原因的甲状腺肿有治疗作用。

适应症甲状腺癌，食管癌，胃癌，肠癌，乳腺良性瘤及甲状腺肿瘤等。

用量15～30g。

薯蓣科植物黄独的块茎。

[别名]黄金山药、零余薯、雷公薯、全线吊虾蟆。

[形态]多年生草质缠绕藤本。

块茎单生，球形或圆锥形，直径3-10厘米，外皮暗黑，密生须根。

茎圆柱形，长可达数米，光滑色绿或紫。

叶腋内有紫棕色球形珠芽。

叶互生，叶片广心状卵形，叶柄扭曲。

小花多数黄白色，呈穗状花序腋生，蒴果下垂，长椭圆形有3翅。

花期8～9月，果期9～10月。

[采集]生于山谷、河岸、杂林边缘。

秋冬采挖块茎。

块茎含黄独素B、C、A，皂甙、鞣质、还原糖、碘。

黄药子主要成分为二萜类化合物黄独素(黄药子萜)A、B、C、碘、皂甙、鞣质、还原糖等。

实验证明：黄药子对小白鼠肉瘤有抑制作用。

黄药子油对子宫颈癌,对小白鼠白血病615有抑制作用。

体外筛选对肿瘤细胞有抑制作用(8)。

此外,本品对动物实验性缺碘和不明原因引起的甲状腺肿有治疗作用,对小鼠腹腔注射有止血作用。

治甲状腺肿瘤可单用或配星宿菜、贝母、海藻、昆布;治消化道肿瘤可单用或配白花蛇舌草、野艾、柘木;治子宫颈癌可配掌叶半夏、莪术;治肺癌可配猪苓、瓜蒌、石上柏。

本品为治甲状腺肿瘤的常用药,据临床报道用本品配伍海藻、昆布、土贝母、川芎、乌药、八月扎、浮海石等治甲状腺腺瘤37例,服5～10剂后多数可见肿块缩小,治愈11例,显效5例。

总有效33例占86.3%。

用黄药子制剂治疗食管癌105例中有效率占49.5%,胃癌71例中总有效率53.5%。

20.瓜蒌：甘，微苦，寒。

归肺，大肠经。

清热化痰，宽胸散结，润肠通便。

对肉瘤及腹水癌均有抑制作用，适应症胃癌，肠癌，乳腺癌，肝癌，胰腺癌等。

用量9～30g。

本品含三萜皂甙，有机酸及盐类，树脂，糖类，色素等。

瓜蒌皮含挥发油，多种氨基酸及生物碱等。

其种子含脂肪油，皂甙，甾醇等所含皂甙及皮中总氨基酸有祛痰作用，瓜蒌注射液有扩张冠状动脉，保护心肌，降血脂作用。

瓜蒌中尚含致泻物质，与瓜蒌仁所含油脂对动物均有致泻作用。

最近研究，瓜蒌煎剂及瓜蒌皮，体外实验有抗癌作用。

此外本品对金**葡萄球菌，肺炎双球菌，绿脓杆菌，大肠杆菌，溶血性链球菌及流感杆菌等有抑制作用。

葵树子煲瘦肉汤有什么功效？功效与作用

能温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，益脾。

具有通畅血管、改善大脑功能、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

可以保护肝脏还可以应用于对付哮喘、中风、器官保护和透析。

葵树子（扇叶葵子、葵扇木子、蒲葵子）[药物]为植物棕榈科蒲葵LivistonachinensisR.Br.的种子。

主产于福建、台湾、广东等地，江西；广西亦有少量产。

秋冬果实成熟时采收、晒干，生用。

[药化]含酚类、还原糖、鞣质及甘油三酯。

[药理]有抗癌活性；对脑癌-22有抑制作用。

[药性]甘、涩，平。

归肺、肝、肾、胃经。

[药效]败毒抗癌、消瘀止血。

[药用]一，败毒抗癌，用于癌瘤积毒：1，肺癌葵树子、半枝莲各30克水煎2次分服，日1剂。

继续服用，能使症状消失，胸片复查，病灶逐渐缩小。

2，鼻咽癌葵树子、白花蛇舌草、半枝莲各30克，蛇泡勒15克，生南星、生半夏各4.5克水煎2次服，日1剂。

能使临床症状缓解，痛苦减轻，癌肿缩小，获显著的近期疗效。

3，绒毛膜癌葵树子、八月炸、穿破石、半枝莲各60克水煎2次分服，10天为1疗程，休息3天再服第2疗程。

能使阴疲乏流血停止，子宫恢复正常，尿妊娠试验由阳性转为阴性。

4，脑瘤葵树子30克水煎1~2小时服，日1剂。

另用：老生姜、雄黄各等份取老生姜，挖一洞，掏空，姜的四周留约半厘米厚，将雄黄纳入洞内，再将挖出的生姜末把洞口封紧，置陈瓦上，用炭火慢慢焙干，约7~8小时，焙到金**脆而不焦，一捏就碎时，研粉，用适量摊于局部有关穴位（根据痛点、病变范围选定）。

再将膏药贴上。

膏药制法：先将麻油156克用武火加温至发泡，不停搅动，扇风降温，至满锅全是黄泡时，取下稍放片刻，再置火上加温约300℃，滴麻油在冷水中成珠时，取下稍冷片刻，将铅粉55克磨成粉末缓缓倒下，用木棍不停搅动，直至满面锅都是深**大泡时，即取下继续搅动数分钟，取冷水一碗，沿锅沿倒下，去毒收膏，再用大小适宜的桑皮纸摊成膏药敷贴，2次换药1次。

一般以1~3个月为1疗程，根据病情变化可继续延长。

亦可用鲜金剪刀根适量，放少量食盐捣烂，外敷肿瘤处，药厚2厘米，24~36小时取下，2天换药1次。

能使头痛、眼花缓减，占位性病变逐渐缩小，颅内压减低，病情获临床缓解。

宜于其它适当疗法综合运用。

5，白血病葵树子、喜树根各15克，马鞭草、白花丹根、白花蛇舌草各9克水煎3次分服。

继续服至症状完全缓解。

宜于急性淋巴细胞型白血病及急性粒细胞型白血病。

食管癌葵树子、急性子各30克与猪瘦肉60克炖服。

继续服用，能使症状缓解，癌肿缩小，吞咽顺利。

（2）消淤止血，用于淤滞出血：淤滞崩漏葵树子30克少香，研细，煎水服。

[药量]煎剂：15~60克。

外用：适量。

树根有什么作用?树的根植物学名词，根是植物的营养器官，通常位于地表下面，负责吸收土壤里面的水分及溶解其中的无机盐，并且具有支持、繁殖、贮存合成有机物质的作用。

根部能进行一系列有机化合物的合成转化。

其中包括有组成蛋白质的氨基酸，如谷氨酸、天门冬氨酸和脯氨酸等_各类植物激素，如：龙根生、乙酸、细胞分裂素类，以及少量的乙烯等。

根系的吸收功能：一种是根系对土壤养分的主动“截获”。

其二是植物生长与代谢活动（如蒸腾、吸收）的影响下，土壤中的养分向根系表皮的迁移，成为“质流和扩散”。

扩展资料：

根系从土壤中吸收水分的最活跃部位，是根端的根毛区。

通常仅由根系的活动而引起的吸水现象，称为主动吸水，而把由地上部分的蒸腾作用所产生的吸水过程，称被动吸水。

根系从土壤中吸收矿物质是一个主动的生理过程，它与水分的吸收之间，各自保持着相对的独立性。

根部吸收矿质元素最活跃的区域是根冠与顶端分生组织，以及根毛发生区。

土壤中的各种离子先吸附在根表面，然后经能量转换与的作用，通过细胞膜进入细胞中，再由细胞间的离子交换、进入维管柱的木质部导管。

根

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山慈姑是什么东西

1.山慈菇：辛，寒，有小毒。归肝，胃经。清热解毒，消肿散结。对S180艾氏腹水癌及WK256有拟制作用。适应症乳腺癌、甲状腺癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤、良性瘤等。用量3－9g。山慈菇兰科植物杜鹃兰的假球茎。[别名] 毛菇、白地栗、独蒜兰。[形态] 多年生草本。假球茎卵形，肉质。顶端生叶，叶片披针状长椭圆形，全缘，具纵向主脉3条。花茎直立，疏生3叶鞘，抱茎。总状花序，有花10—20朵，偏侧而生，花下垂，绿色至红紫色。蒴果。花期夏季。[采集] 生在山沟阴湿处，5—6月挖取假球茎晒干备用。假球茎含粘液、甘露聚糖、葡萄糖，有增强免疫功能抗肿瘤作用。 2.夏枯草：辛，苦，寒。入肝胆二经。 清热泻火、软坚散结、对S180,U14有拟制作用。适应症胃癌，甲状腺癌、乳腺癌、肝癌、及恶性淋巴瘤等。用量15～30g。花穗含夏枯草甙，其甙元为齐墩果酸，并含游离的齐墩果酸，胡萝卜素，乌索酸，矢车菊素等，种子含脂肪油及解脂酶。本品的水浸液，乙醇－水浸液，30％的乙醇浸液，均有降压作用，有免疫抑制作用，长期或大量服用本品应防止机体免疫功能受到抑制，另有抗菌，抗肿瘤及降血糖等作用。 3.牡蛎：咸，涩，微寒。入肝，胆，肾三经。软坚散结，平肝潜阳，固涩制酸。药敏试验对肿瘤细胞有抑制作用。适应症肺癌，肝癌，胃癌，甲状腺癌及恶性淋巴瘤等。用量30－60g。 4.海藻:咸，寒。入肝，胃，肾三经。化痰散结，利水消肿。海藻提取物有抑制肿瘤作用。适应症甲状腺癌，胃癌，肝癌，肺癌及恶性淋巴瘤等。用量15－30g。 5.猫爪草：辛，温，平，有小毒。入胆经。解毒消肿，软坚散结。对小鼠S180,S37,EC有抑制作用。适应症恶性淋巴瘤，甲状腺癌，乳腺癌等。用量15－30g。 6.僵蚕：咸，辛，平。归肝，肺，胃经。熄风止痉，袪风通络止痛，化痰散结。对S180有抑制作用。适应症脑瘤，肺癌，喉癌，神经系统肿瘤及恶性淋巴瘤。用量9～15g。 7.马钱子：辛，苦，寒。有大毒。入肝，脾二经。活血通络止痛，攻毒散结消肿。对S180有抑制作用。适应症食管癌，胃癌，肠癌及肺癌等。用量水煎1－1.5g。 8.昆布: 咸，寒。归脾，肝，肾经。消瘀散结，利水消肿，抗癌。各种肿瘤用量9～15g 。海带科植物海带或鹅掌菜，裙带菜的叶状体。[别名] 纶布，海昆布，黑昆布。[形态] 多年生大型褐澡，根状固着器粗纤维状，由数轮叉状假根组成，假根末端有吸着盘，其上是固柱状短柄，柄上为带状的叶状体，长2～6米，宽20～50厘米,[采集] 生于沿海岩礁上，现有人工养殖，夏秋采集。叶状体含U-岩澡多糖、昆布素，碘，甘露醇等成分，其U-岩澡多糖能诱导癌细胞自杀， 而对正常细胞起保护作用。 9.海蛤壳：咸，寒。归肺胃经。清肺化痰，软坚散结。 肺癌、胃癌、甲状腺癌用量10－30g。 10.喜树：苦、寒，有毒。能消肿散结，化瘀解毒。珙桐科植物喜树的叶、枝、果、根。[别名] 水桐树、旱莲木、野芭蕉。[形态] 落叶乔木。叶卵状椭圆形。头状花序单生，或再排成总状，花淡绿色。瘦果长柱形如香蕉，花褐色。花期7～8月，果期9～10月。[采集] 生于平原路边或山麓，春夏采叶，秋采果，全年可采枝、根。喜树根、枝叶、果含喜树碱，果实还含羟基喜树碱、长春甙内酰胺等，有显著的抗癌作用。注射剂毒性很大，不宜家庭使用。 11.蜣螂：咸，寒。有小毒。清热通便，消瘀散结。消化道癌、鼻咽癌、膀胱癌用量3～15g。 12.鳖甲：甘，咸，寒。归肝，肾经。补肝肾阴，退虚热，软坚散结，潜阳。各种肿瘤用量15～30g。本品含动物胶，骨胶原，角蛋白，17种氨基酸，碳酸钙，磷酸钙，碘，维生素D及锌，铜，锰等微量元素。鳖甲能降低实验性甲亢动物血浆cAMP含量，能提高淋巴母细胞转化率，延长抗体存在时间，增强免疫功能，能保护肾上腺皮质功能，能促进造血功能，提高血红蛋白含量，能抑制结缔组织增生，故可消散肿块，有防止细胞突变作用，还有一定镇静作用。 13.壁虎：咸，寒。有小毒。 祛风定惊，通络散结。脑瘤、神经系统肿瘤、肝癌用量0.3～0.9g吞服。 14.海带; 咸,寒。消瘀散结。 各种肿瘤用量9～15g。 15.斑蝥：辛，微寒，有毒。入肝，胃二经。破血，攻毒，散结。对S180,SAK,ARS腹水型及实体型均有抑制作用。适应症肝癌，食管癌，乳腺癌，肺癌，胃癌及皮肤癌等。用量 0.3～0.6g(大者一只,小者二只)。主要成分为斑蝥素、脂肪、单萜烯类、树脂、蚁酸、色素等, 抗肿瘤有效成分为斑蝥素及其衍生物等。现代医学实验证明,斑蝥水、醇、丙酮提取物,用美兰法或细胞呼吸法等体外实验,能抑制Hela细胞和人的食道癌,贲门癌,胃癌,肺癌及脾肉瘤细胞的代谢。其抗癌机制主要是抑制癌细胞蛋白质合成,降低癌毒激素水平及影响癌细胞核酸代谢,同时能刺激骨髓引起白细胞升高。临床常用于治疗消化系统恶性肿瘤,如:肝癌、食管癌、胃癌。尤常用于治疗肝癌:可用斑蝥5～6只,去头、翅、足,装入鸡蛋内,文火烤干, 研碎分包2份,日服2次或3次,每次1份,最长连服14个月,能使患者症状减轻,并延长其生存时间。 16.急性子：微苦，温。有小毒。入肝，脾二经。软坚散结，活血通络，开关利窍。药敏试验对胃淋巴肉瘤细胞敏感。适应症食道癌，贲门癌及胃癌等。用量6～9g。凤仙花科植物凤仙花的成熟种子，花、全草和根。 [别名] 小桃红、染指甲草。[形态] 一年生草本。茎粗肉质。叶互生，披针形，叶柄有腺体。花腋生，红色、粉红色、紫色，花瓣5。蒴果被柔毛，种子扁圆形。直径约2毫米，褐色。花期6—8月，果熟期9月。[采集] 多栽培于庭院，夏采花，秋采种子，初冬挖根，夏秋采全草。种子称为急性子，能破血攻坚；全草能祛风活血，消肿止痛；花能通经活血；根能祛风除湿。种子含凤仙甾醇、皂甙、多糖、挥发油、槲皮素等，花含矢车菊素、山柰酚等，根含矢车菊素甙。 17.葵树子：甘，涩，平。入心，肝二经。软坚散结，消瘀止痛。对B22有抑制作用。适应症鼻咽癌，食管癌及绒毛膜上皮癌。用量30－60g。 18.天南星：辛，苦，温。有毒。归肺，肝，脾经。燥湿化痰，袪风止痉，消肿散结，止痛。鲜南星提取物对S180有抑制作用。适应症肺癌，食管癌，及子宫颈癌等。用量9－15g。主要含三萜皂甙、安息香酸、淀粉、D-甘露醇和谷氨酸、亮氨酸等多种氨基酸。实验表明：鲜天南星(未鉴定品种)水提取液在1:8～1:32浓度时对Hela细胞有抑制作用：使细胞浓成团块，破坏正常细胞结构,对小鼠实验性肿瘤肉瘤S180HCA体型, U14(为鳞状上皮型子宫颈癌移植于小鼠者)等均有明显抑制作用。从鲜天南星中提得的结晶D-甘露醇有同样抑瘤作用。用于治疗子宫颈癌可将生南星栓剂(含生药50g)置于宫颈癌灶上,棒剂(含生药10g)塞入颈管内，针剂(每支2ml,含生药10g)4ml,每日或隔日注入宫颈或宫颈组织,并口服汤剂(生南星煎汤代茶、每日15g)等综合疗法,报道治疗子宫颈癌105例,近期治愈20例，显效46例，有效16例,对溃疡型、结节型效果最好。其生用抗癌力强。 19.黄药子: 苦，辛，寒。有小毒。归脾，肝经。消痰散结，清热解毒。对AS180有抑制作用，黄药子油对U14有抑制作用，动物实验对缺碘和不明原因的甲状腺肿有治疗作用。适应症甲状腺癌，食管癌，胃癌，肠癌，乳腺良性瘤及甲状腺肿瘤等。用量15～30g。薯蓣科植物黄独的块茎。[别名] 黄金山药、零余薯、雷公薯、全线吊虾蟆。[形态] 多年生草质缠绕藤本。块茎单生，球形或圆锥形，直径3-10厘米，外皮暗黑，密生须根。茎圆柱形，长可达数米，光滑色绿或紫。叶腋内有紫棕色球形珠芽。叶互生，叶片广心状卵形，叶柄扭曲。小花多数黄白色，呈穗状花序腋生，蒴果下垂，长椭圆形有3翅。花期8～9月，果期9～10月。[采集] 生于山谷、河岸、杂林边缘。秋冬采挖块茎。块茎含黄独素B、C、A，皂甙 、鞣质、还原糖、碘。黄药子 主要成分为二萜类化合物黄独素(黄药子萜)A、B、C、碘、皂甙、鞣质、还原糖等。实验证明：黄药子对小白鼠肉瘤有抑制作用。黄药子油对子宫颈癌,对小白鼠白血病615有抑制作用。体外筛选对肿瘤细胞有抑制作用(8)。此外,本品对动物实验性缺碘和不明原因引起的甲状腺肿有治疗作用,对小鼠腹腔注射有止血作用。治甲状腺肿瘤可单用或配星宿菜、贝母、海藻、昆布;治消化道肿瘤可单用或配白花蛇舌草、野艾、柘木;治子宫颈癌可配掌叶半夏、莪术;治肺癌可配猪苓、瓜蒌、石上柏。本品为治甲状腺肿瘤的常用药,据临床报道用本品配伍海藻、昆布、土贝母、川芎、乌药、八月扎、浮海石等治甲状腺腺瘤37例,服5～10剂后多数可见肿块缩小,治愈11例,显效5例。总有效33例占86.3%。用黄药子制剂治疗食管癌105例中有效率占49.5%,胃癌71例中总有效率53.5%。 20.瓜蒌：甘，微苦，寒。归肺，大肠经。清热化痰，宽胸散结，润肠通便。对肉瘤及腹水癌均有抑制作用，适应症胃癌，肠癌，乳腺癌，肝癌，胰腺癌等。用量9～30g。本品含三萜皂甙，有机酸及盐类，树脂，糖类，色素等。瓜蒌皮含挥发油，多种氨基酸及生物碱等。其种子含脂肪油，皂甙，甾醇等所含皂甙及皮中总氨基酸有祛痰作用，瓜蒌注射液有扩张冠状动脉，保护心肌，降血脂作用。瓜蒌中尚含致泻物质，与瓜蒌仁所含油脂对动物均有致泻作用。最近研究，瓜蒌煎剂及瓜蒌皮，体外实验有抗癌作用。此外本品对金**葡萄球菌，肺炎双球菌，绿脓杆菌，大肠杆菌，溶血性链球菌及流感杆菌等有抑制作用。

学名Tulipa edulis Baker

别名老鸦瓣

分类百合科，郁金香属

形态鳞茎卵圆形，有褐色膜质外皮和棕色长绒，内部为白色肉质鳞片。基生叶2枚，线形，霜绿色。花茎细弱，比叶短，顶生1花，星状，白色，外有暗红色条纹。蒴果，扁球形。花期2月下旬至3月中旬。

分布原产我国，分布于我国北部向南至长江流域各省。

生境生于山野向阳疏林下。

用途山慈姑花期特早，不畏春寒，可试作郁金香的育种材料，以丰富品种，提高抗性。

编辑本段中药材一

山慈姑（山蛋、老鸦头、光慈姑）

[药物] 为前述植物的鳞茎。产于陕西、甘肃、江苏、安徽山东、河南、广西、云南、贵州等地。

秋季采挖，晒干，生用。

[药化] 含秋水仙碱、土里品等。

[药理] （1）体外实验有抗癌活性；对移植性小鼠肉瘤S-180和大鼠瓦克瘤-256均有抑制作用。

（2）秋水仙碱给小鼠皮下注射能 抑制细胞的有丝分裂；使之停止于中期。

（3）秋水仙碱在肿瘤组织培养液内对白血病血细胞的脱氧酶及呼吸均有一定的抑制作用。

（4）秋子仙碱对急性痛风性关节炎有特殊的抗炎作用。

（5）土里品对实验动物均有强心作用。

（6）秋山仙碱毒性大，但发生缓慢，能使动物发生呕吐、腹泻、虚脱及呼吸麻痹。

[药性] 甘、辛、凉。小毒。归肝、肾、肺、胃、大肠经。

[药效] 败毒抗癌、消肿散结。

[药用] （1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒：硬腭癌 山慈姑、银花、蒲公英各30克，连翘、土茯苓各15克，花粉9克 水煎，日服2次。能使肿瘤缩小，溃疡修复。食道癌 山慈姑50克，全蝎、僵蚕、木鳖子、威灵仙各30克，急性子、蜂房各20克，阿魏、五灵脂各15克，狼毒（炙）9克，红娘（糯米炒）4克，蜈蚣40条 共研细末，水泛为软坚丸，每服1.5克，日2次。亦治胃癌、肝癌之坚肿不消者。十二指肠腺癌 山慈姑30克 水煎代茶饮；亦可研末，每次3克，日服3次。肝癌 山慈姑、七叶一枝花、马鞭草、丹参、刘寄奴、三棱、莪术、生牡蛎、山甲、皂刺、鳖甲各15克，枳壳、木香、柴胡各9克 水煎服。能使肝肿缩小，症状缓解，取得近期疗效。肺癌 山慈姑、鱼腥草、薏苡仁、全瓜蒌、桑白皮、海灌、海浮石各15克，百部12克，杏仁、昆布、葶苈子、薤白、半夏、射干各9克 水煎服。乳腺癌 山慈姑、蒲公英、白英、龙葵、紫草根、夏枯草、穿山甲各15克，全瓜蒌、王不留行各12克，橘皮，橘叶、浙贝母各9克 水煎服，日1剂，另吞服全蝎末1.5克。绒毛膜癌 山慈姑、白及、黄芪、败酱各15克，赤小豆、冬瓜仁、鱼腥草各30克，茜草、阿胶、当归、党参各9克 水煎，分2次服。白血病 山慈姑、山豆根各15克，白花蛇舌草、龙葵、黄药子各30克 水煎服。能使症状完全或部分缓解，适用于各型急性白血病。

（2）消肿散结，用于痈肿坚结：痈肿疮疖 山慈姑、末醋调涂敷。淋巴肿结 山慈姑15克，昆布、海灌各9克，夏枯草、浙贝母各6克 水煎，分2次服。乳肿坚结 山慈姑、蟹壳（焙）等份 共研细末，每服6克，黄酒送服，日3次。

[药量] 煎剂：12~30克。丸散：5.5~9克。外用：适量。

编辑本段中药材二

山慈姑为兰科植物杜鹃兰、独蒜兰等的假球茎。性寒，味甘微辛，有小毒。功能清热解毒、消痈散结，主治痈疽疔肿。中国医学健康网 [成分药理]

含秋水仙碱（Colchicine）约0.12％以及异秋水仙碱（Isocolchi cine）、B光秋水仙碱（B-Lu micolchicine）、角秋水仙碱（Cnmigerine，可尼盖灵碱）和计甲酸一N一脱乙酸秋水碱（N－Forml-N-Deacetylcolchicine）等多种生物碱。

我国将秋水仙碱14位上甲氧基用胺基取代而得具抗癌活性的衍生物为秋水仙酰胺。秋水仙碱及其衍生物秋水仙酰胺等对多种动物移植性肿瘤均有抑制作用。此类化合物的抗肿瘤作用机理在于它们是特异性的细胞有丝分裂中期（M期）阻滞剂，由于微管蛋白（Tubulin）对秋水仙碱具有高度的亲和力，两者形成二聚体，使微管不能发挥装配功能，阻止纺锤体形成，使染色体不能向两极移动，最终凝集成团，因而使细胞分裂停止于中期。随之使细胞核结构改变，细胞发生畸形和死亡。分裂越旺盛和代谢速度越高的细胞最易受秋水仙碱攻击，高浓度可以完全阻止细胞进入丝状分裂，但一旦纺锤体已经形成，则它就不再影响其分裂过程。秋水仙碱对正常增殖和肿瘤细胞皆具有抗辐射作用，可减少进入有丝分裂的细胞数，而鬼臼毒素（Podophyllin）不能阻断。秋水仙碱具有细胞毒作用，对正常细胞也同样可选择性阻断于有丝分裂中期。故常用该碱作为药物对肿瘤细胞杀伤动力学研究及细胞生物学研究工具药。

[现代应用]

早期曾用秋水仙碱制剂局部治疗上皮细胞癌和其注射剂治疗慢性白血病。但秋水仙碱毒性大大，现在国内临床常用复方秋水仙碱及其衍生物秋水仙酰胺制剂，治疗多种癌症均取得一定疗效。

1．乳腺癌

天津市肿瘤防治办公室报道，用复方秋水仙碱治疗乳腺癌110例，可分析病例75例，特效 5例，显效23例，有效40例，无效7例，有效率90.6％。制剂及用法:复方秋水仙碱注射液：每1000ml含秋水仙碱0.5g，肌苷酸钠75g，蕈糖25g，葡萄糖醛酸钠50g，维生素已25g，甘露醇50g，静滴：常用量1次2ml，1日1次，用5％葡萄糖500ml稀释后，缓解点滴，每次不少于2小时。动脉插管：常用量1次1～2ml，用5％葡萄糖稀释后用。组织内注射：剂量根据肿瘤大小而定，一般采用多点注射，总量一次不超过2ml。总剂量与疗程：一般情况下约80～120ml，可根据情况酌情增减。秋水仙酰胺注射液：每瓶含10mg，用时加入5％葡萄糖液或生理盐水500ml。每日1次，静滴时间不得低于2h，200～300mg为1疗程。

2．宫颈癌

天津市肿瘤防治办公室报道，用复方秋水仙碱治疗宫颈癌40例，可分析病例38例，特效3例，显效3例，有效12例，无效20例，有效率47.4％。剂量及用法见乳腺癌。北京市妇产科医院报道。用新催脱方（山慈姑、枯矾各18g，华黄12g，炙砒9g，蛇床子、硼砂、冰片各3g，麝香0.9g）制成钉剂外用，治疗宫颈癌96例，其中宫颈鳞状上皮细胞非典型增生30例，近期治愈30例，占100%；原位癌32例，近期治愈29例，占90.6%；患者已随访5～9年无复发。浸润癌27例，近期治愈14例，占51％，有13例随访5～9年，无新生病变及远外转移病变。