马蹄莲煮多久可以吃_马蹄莲怎么吃马蹄应该怎么吃
花语
2023年11月19日 09:31 95
园艺师
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文章目录列表:
1.马蹄莲煮多久可以吃2.马蹄莲怎么吃 马蹄应该怎么吃
马蹄莲煮多久可以吃
10分钟。马蹄莲是单子叶植物纲、天南星科、马蹄莲属多年生粗壮草本，可以和红枣搭配着吃，在马蹄莲红枣桂花羹(甜品)的做法中，水开后，入马蹄莲煮10分钟，夹一个，尝一下，没有涩囗，清脆利口就可以了，勾水淀粉，汤汁有粘稠度就可以吃了。
马蹄莲怎么吃 马蹄应该怎么吃
马蹄莲果实有毒，人不能食用。
此植物全身有毒，误食一点点都会引起呕吐，但煮过后可以喂野猪，煮过的叶子可以治轻微头痛，但药用都必须在医生的指导下使用。
摘自：好搜百科《马蹄莲》
1、生吃，虽然荸荠是生长在泥土中可能会有一些不知名的霉菌，但是经过太阳的照射后那些霉菌几乎是被杀死光了，且甘脆汁多。
2、熟食，春季是流行感冒的高发季节可以用洗净的荸荠和板蓝根颗粒一起煮着吃是预防流行感冒的很好的方法，而且尝起来口感有一点点糯、味道较甜，那甜味跟生吃的甜完全不一样其中夹杂着板蓝根的甜和香。
3、做肉丸，在准备做肉丸的材料中加入切碎的荸荠末，肉丸的外皮较脆，口感好。上好的五花肉剁碎后不加水不搅拌，在容器里像农村摔土坯一样来回地摔，或者用板子拍打，待其上劲后加鸡蛋清和切碎的马蹄（即荸荠），放入调料再摔打，最后做成坯子，在滚油里稍炸至表面团结，入锅炖约一小时左右。放酱油少放水就是红烧，多放些水不放酱油就是清炖。红烧选用冬菇或冬笋做菜底显档次，用大白菜也可以。清炖不放菜底，而在沙锅里炖烂后放青菜心，看上去清清爽爽味道也佳。
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